Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


7 фактів про рибу, котрі вас здивують

06:30, 07 Жов 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 1255 · 

Навряд чи ви знали усі ці факти до прочитання статті.

риба

риба



1. Їстівна частина риби коливається в широких межах, приблизно від 35% (калкан та інші види з дуже щільним тілом) до 90% (осетрові, в яких їстівні та хрящі та шкіра, вони не мають кісток та луски).

2. У морських та океанічних видів риб черевна порожнина менша, ніж у прісноводних видів.

3. Білки риби мають виняткову важливість як за кількістю (16-20%), так і за цінністю (корисні білки). Ліпіди визначають різні категорії риб, відсоток жиру у різних видів риб дуже відрізняється.

4. Розрізняється нежирна «біла» риба (менше 2% жиру) напівжирна риба (2-8% жиру) та жирна риба (понад 8% жиру).

5. Приблизно три чверті риб'ячого жиру складається з ненасичених жирних кислот, які відіграють позитивну роль харчуванні людини.

6. М'ясо риби дуже цінується як джерело мінералів (0,8-1,5%, калій, кальцій, магній, фосфор, сірка, хлор, йод, марганець, мідь, нікель тощо) та вітамінів (А, D, комплекс B).

7. Залежно від вмісту жиру м'ясо риби має змінну харчову цінність (енергетична цінність коливається від 70 до 260 ккал/100 г м'яса), невелика кількість калорій характерна для конкретних видів нежирної риби (камбала, судак, щука тощо), яка дуже підходить для дієтичного меню.

А скільки цих фактів знали ви?


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    8:00
    Овочевий сік, який розширює стінки судин і знижує тиск
    20:00
    Продукт, який збільшує тривалість життя і покращує стан судин
    16:00
    Три обов'язкові компоненти для харчування дітей
    12:00
    Чому яблука не можуть заповнити дефіцит заліза
    8:00
    Найкращий сніданок для правильної роботи мозку
    22:00
    Які продукти перешкоджають утворенню газів у животі
    18:00
    Чим дріжджовий хліб відрізняється від бездріжджового
    14:00
    Топ-4 продукти, які допоможуть знизити артеріальний тиск
    12:00
    Вид зерна, котрий контролює рівень цукру в крові та бореться з холестерином
    10:00
    Часник позитивно впливає на імунітет і бореться з поганим холестерином
    8:00
    Названо приправу, яка розріджує кров і є профілактикою раку
    22:00
    Яка спеція є чудовою профілактикою атеросклерозу і чистить судини
    20:00
    Спеція, котра покращує обмін речовин і має багато вітамінів
    18:00
    Приправа, яка чудово впливає на імунітет та нервову систему
    16:00
    Продукт, котрий здатен сповільнити старіння мозку
    12:00
    Від якої їжі з холестерином треба відмовитися в першу чергу
    8:00
    Продукти, яких варто уникати, щоб покращити стан шкіри
    20:00
    Насіння, яке протистоїть онкології та захищає від тромбів
    16:00
    Небезпека, котру несуть знежирені продукти
    12:00
    Рослина, яка впорається з високим тиском та шлаками в організмі
    8:00
    Як можна схуднути без фізичних тренувань
    22:00
    6 корисних порад, як правильно виходити з посту
    20:00
    Міф про інтервальне голодування, який вже варто спростувати
    16:00
    Лікарі назвали найбезпечніший метод приготування шашлика
    12:00
    Продукти, котрі наситять організм вітаміном В2
    10:00
    Вид рису, який особливо корисний для серця та очей
    8:00
    Як варто харчуватися вагітним жінкам
    20:00
    Ягода, котра знижує ризик виникнення раку
    16:00
    Продукт, котрий здатен принести молодість та довголіття
    12:00
    Харчові звички, котрі допомагають не набирати вагу
    8:00
    Олія, котра допомагає зору та допомагає уникнути тромбів
    22:00
    Топ-4 поєднання продуктів, які принесуть найбільше користі
    20:00
    5 шкідливих звичок, які заважають схуднути
    16:00
    Якими продуктами можна замінити білок з м'яса
    12:00
    Смачна страва, яка пришвидшує старіння
    8:00
    Продукти, котрі допоможуть зберегти зір у літньому віці
    20:00
    Правильний та здоровий перекус для чоловіків
    16:00
    Продукт з молока, котрий здатен зміцнювати імунітет
    12:00
    Напій, котрий допомагає знизити артеріальний тиск
    8:00
    Продукти, які допоможуть вам швидко і міцно засинати
    Здоров'я в соцмережах: