Американські вчені з каліфорнійського інституту Бернхема і китайські співробітники університету Івате встановили, що розмарин, крім чудових смакових якостей, має ще й корисні речовини, що підтримують роботу головного мозку, захищають його від хвороб і уповільнюють старіння.
Дослідження виявили, що у розмарині міститься велика кількість карнозової кислоти. Саме вона здатна захистити мозок від вільних радикалів, що надають на нього руйнівний вплив. Такий сприятливий вплив розмарину особливо корисний для людей, які страждають на нейродегенеративні розлади, наприклад, хворобу Альцгеймера.
Фахівці вважають, що відкриті властивості розмарину мають велику перевагу перед препаратами синтетичного походження, які лікарі призначають для захисту головного мозку. Вживання розмарину є абсолютно безпечним для організму людини. Зазначимо, цілком можливо, результати дослідження дадуть поштовх для виробництва лікарських засобів, що захищають головний мозок, а також уповільнюють його старіння передчасно.
А ви їсте розмарин?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чи можна відучити дитину говорити погані слова? Як зрозуміти, чи готова дитина до школи? Тонкі млинці з 6 яєць: рецепт смачного сніданку Горіхові палички — рецепт хрумких солодощів
Чим перекусити пізно ввечері, якщо треба швидко заснути і виспатись
Що відбувається з нашим мозком після всього однієї чашки кави?
Лікарі назвали продукти з високим вмістом гормону жіночої молодості
Чи дійсно холестерин небезпечний — пояснення фітнес-тренера
Вчені назвали фрукт, що допоможе позбутися безсоння
27/02/2025
Баланс білків, жирів і вуглеводів: основа здорового харчування
19/02/2025
Як правильне харчування впливає на довголіття: нові наукові відкриття
19/02/2025
Що таке базаліома і як її лікувати
21/02/2025
Корисні властивості квашеної капусти, про які мало хто знає
