Американські вчені з каліфорнійського інституту Бернхема і китайські співробітники університету Івате встановили, що розмарин, крім чудових смакових якостей, має ще й корисні речовини, що підтримують роботу головного мозку, захищають його від хвороб і уповільнюють старіння.
Дослідження виявили, що у розмарині міститься велика кількість карнозової кислоти. Саме вона здатна захистити мозок від вільних радикалів, що надають на нього руйнівний вплив. Такий сприятливий вплив розмарину особливо корисний для людей, які страждають на нейродегенеративні розлади, наприклад, хворобу Альцгеймера.
Фахівці вважають, що відкриті властивості розмарину мають велику перевагу перед препаратами синтетичного походження, які лікарі призначають для захисту головного мозку. Вживання розмарину є абсолютно безпечним для організму людини. Зазначимо, цілком можливо, результати дослідження дадуть поштовх для виробництва лікарських засобів, що захищають головний мозок, а також уповільнюють його старіння передчасно.
А ви їсте розмарин?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
9 причин глянути на світ очима дитини Психолог і травма минулого: чому не все минає саме собою Намазка з яєць і квасолі Цукерки з сухофруктів власними руками
24/05/2025
Дієтологиня розповіла, що можна їсти на ніч і не товстіти
25/05/2025
Інтуїтивне харчування: революційний підхід до здорового способу життя
26/05/2025
Яка користь банана для здоров’я чоловіка
