5 очевидних переваг від вживання цитрусових

1. Вітамін С. Ми всі звикли думати, що його багато в лимоні, тоді як в апельсині набагато більше: один апельсин дає нам 60 мг вітаміну, а в одному лимоні його 40 мг. До того ж ми навряд чи з'їмо відразу ж цілий лимон, а скоріше покладемо пару часточок у чай. Гаряча вода знищить частину вітамінів. Тому лимон — це швидше смакова добавка.

2. Харчові волокна. Цитрусові також містять харчові волокна. Найбільше їх у помело, грейпфруті та апельсині. Тому ці фрукти корисні тим, хто мріє про струнку фігуру. Волокна набрякають в організмі і дають нам почуття ситості. Вчені змогли довести, що після апельсинів не виникає почуття голоду цілих 4 години, і при цьому людина отримує лише 70 – 90 ккал.

3. Лимоноїди та флавоноїди. Через них фрукти відрізняються незвичайним гіркуватим смаком. Вчені вважають, що вони допомагають боротися з пухлинами, корисні для нервової та серцево-судинної системи. Лимоноїди захищають очі, запобігаючи розвитку катаракти. У цитрусових безліч різних флавоноїдів (понад 60). Це антиоксиданти, які допомагають справлятися з пухлиною та запаленнями. Вони сприяють зміцненню імунітету. Якщо з'їдати один апельсин на день, то ймовірність захворіти на рак шлунка або гортані зменшується вдвічі.

4. Фолієва кислота. Вона допомагає судинам зберегти еластичність, захищає від раку. Особливо потрібний цей вітамін жінкам, які планують стати матір'ю.

5. Калій. У цитрусових багато калію, тому завдяки їм людина тримає нормальний артеріальний тиск.

А ви їсте багато цитрусових?