Унікальний аромат і смак імбир отримав завдяки натуральним оліям, що містяться в ньому, найбільш важливим з яких є гінгерол. Гінгерол – основна біологічно активна речовина в імбирі, відповідальна за його лікувальні властивості.
Імбир має потужну протизапальну та антиоксидантну дію. Споживання імбиру може допомогти запобігти та вилікувати запалення. Так, запалення шлунка часто викликається певними продуктами харчування, напоями, ліками чи станом здоров'я.
Надмірне вживання алкоголю може призвести до того ж негативного ефекту. Щоденне вживання імбиру знімає це запалення.
Чи любите ви імбир?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Як назвати хлопчика: імена, які принесуть дитині успіх
Чому підліток соромиться своїх батьків?
Салат з крабовими паличками: швидкий і смачний рецепт