5 продуктів, які наситять організм калієм

1. Пшеничні висівки. У 100 г цього продукту міститься 566 мг калію. Продукт це не найсмачніший, але дуже корисний, тому що у висівках повним-повно клітковини, мікро- та макроелементів. Можна додавати висівки до інших страв.

2. Гречка. У 100 г гречки калію трохи більше, ніж у 1 банані: 460 мг. Що дуже важливо для тих, хто страждає на діабет: потреба в калії у них навіть вища, а багато продуктів, включаючи ті ж банани, під забороною.

3. Бобові. Можна вживати і горох, і сою, і квасолю, та інші продукти цієї категорії. У чашці білої квасолі, наприклад калію близько 1000 мг, у червоній — менше, але все одно багато: більше 600 мг.

4. Томати. Причому корисніші не свіжі, а в'ялені чи консервовані у власному соку помідори. У них, крім величезної кількості калію, багато інших корисних речовин, зокрема лікопін, що зменшує запалення і гальмує ріст пухлин. У склянці в'ялених томатів цілих 1800 мг калію. Їсти їх у такій кількості, звичайно, не варто, але додавати кілька в'ялених помідорів у салати та супи варто навіть при діабеті.

5. Картопля. Так, у картоплі багато вуглеводів, через що цей смачний овоч виключений із багатьох дієт. Але тільки не з тієї, яка спрямована на поповнення дефіциту калію: у середньому в бульбі близько 900 мг цього важливого елемента.

Що з цього ви їсте найчастіше?