Овочі та фрукти, які прямо протистоять хворобам

Вчені виділили овочі та фрукти, які більш ефективні у зменшенні ризику появи та розвитку деяких захворювань. Так, у разі раку – це зелені та жовті овочі, наприклад, шпинат та перець, а також хрестоцвіті рослини на кшталт цвітної капусти.

Ризик розвитку хвороб серцево-судинної системи знижують яблука, груші, цитрусові, салати та хрестоцвіті овочі. Крім того, фрукти та овочі зменшують рівень холестерину, допомагають знизити кров'яний тиск і зробити більш здоровими кровоносну та імунну системи.

Всесвітня організація охорони здоров'я радить їсти п'ять порцій овочів та фруктів на день (близько 400 грамів). Сюди входять майже всі види фруктів та овочів, включаючи заморожені. При цьому лікарі кажуть, що мало хто може дозволити собі виконувати поради ВООЗ.

А ви можете дозволити собі по 400 грамів фруктів та овочів щодня?