Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Чому важливо їсти достатньо клітковини і де її знайти?

23:39, 06 Тра 2025 · Категорія: Харчування · Переглядів 418 · 

Нестача клітковини в раціоні — поширена проблема сучасного харчування, яка може мати серйозні наслідки для здоров’я. Харчові волокна відіграють ключову роль у роботі травної системи, регуляції рівня цукру в крові та зниженні ризику серцево-судинних захворювань.



У цій статті розглянемо, чому щоденне споживання клітковини є важливою умовою для підтримки доброго самопочуття та профілактики хронічних хвороб.

Клітковина – це важливий компонент рослинної їжі, який не перетравлюється організмом, але відіграє ключову роль у підтримці здоров'я. Хоча організм не засвоює клітковину проте вона позитивно впливає на функціонування шлунково-кишкового тракту, рівень холестерину та цукру в крові, а також сприяє контролю ваги.

Існує два основних види клітковини:

Розчинна клітковина – добре взаємодіє з водою, утворюючи гелеподібну масу.

Вона має такі властивості:
- знижує рівень «поганого» холестерину (LDL), що сприяє профілактиці серцево-судинних захворювань;
- регулює рівень цукру в крові, що важливо для профілактики діабету;
- підтримує здоровий баланс кишкової мікрофлори, зменшуючи запальні процеси.

Такого роду клітковинну ми можемо отримати з фруктів, вівса, бобових, горіхів, насіння льону.

Нерозчинна клітковина – не розчиняється у воді, прискорює проходження їжі через травний тракт і запобігає закрепам.

Основні переваги:
- покращує здоров'я кишківника та зменшує ризик геморою й дивертикуліту;
- сприяє ефективному виведенню токсинів і відходів травлення.

Джерелом такої клітковинни є: висівки, цільнозерновий хліб, горіхи, насіння, овочі, злаки.

Згідно з рекомендаціями Національної служби охорони здоров'я Великої Британії (NHS) та Міністерства охорони здоров'я України, рекомендовані норми споживання клітковини становлять:
- Дорослі – 25-30 г на день
- Діти 2-5 років – 15 г на день
- Діти 5-11 років – 20 г на день
-підлітки 11-16 років – 25 г на день

Як збільшити кількість клітковини в раціоні?

- Збільшуйте споживання клітковини поступово. Різке збільшення може спричинити здуття живота та біль.
- Використовуйте горіхи як перекус. Вони багаті клітковиною та містять поліненасичені жирні кислоти. Однак слід враховувати їхню калорійність та можливі алергічні реакції.
- Додавайте висівки та насіння до домашньої випічки. Замість звичайного пшеничного борошна використовуйте цільнозернове.
- Включайте більше овочів та фруктів у раціон. Це простий спосіб отримувати клітковину природним шляхом.

Збалансоване споживання розчинної та нерозчинної клітковини забезпечує нормальну роботу організму та профілактику багатьох захворювань.

Зарембська Марія



ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    0:06
    Чому болить голова, коли ви їсте морозиво
    0:00
    Фрукти, які можна їсти навіть на дієті
    0:34
    Лікар порадила не їсти деякі продукти при застуді
    17:12
    Вчені розповіли про користь сиру для схуднення
    13:10
    Чи можна пити з ранку вчорашній чай
    23:32
    Науковці розкрили небезпечні наслідки вживання імбиру
    0:27
    Що пити перед сном, щоб м’язи росли швидше — відповідь лікаря
    21:57
    10 фруктів з низьким вмістом цукру - рекомендовано дієтологами
    12:02
    Вівсянка на сніданок — користь чи звичка з минулого? Пояснюють дієтологи
    23:29
    Зелений смузі вранці: користь чи тренд? Дієтологи пояснюють, чому це не просто мода
    10:58
    Лимонна вода натщесерце — чи дійсно це так корисно? Коментарі лікарів
    18:07
    Авокадо щодня: дієтологи назвали 5 причин додати його в раціон
    17:34
    Солодке життя: як скоротити споживання цукру й не втратити радість
    23:25
    Харчування з 8-годинним інтервалом допоможе стабільно скинути вагу
    0:55
    Скільки морозива можна з'їсти в день без шкоди для здоров'я
    10:16
    Чому полуницю корисно їсти з хвостиками, - пояснює дієтолог
    22:31
    Як правильно їсти яйця, щоб отримати максимум користі?
    22:18
    Лікарі розповіли з якими ліками не можна їсти полуницю
    20:39
    Дієтолог назвала продукт, який не можна їсти після 40 років
    23:28
    5 фруктів, які спалюють жир швидше, ніж тренування
    18:12
    Простий фрукт визнаний вченими продуктом довголіття
    22:46
    Лікарі назвали сік, який допоможе краще спати
    0:00
    Здорове харчування - запорука довгого благополучного життя
    23:20
    Чотири категорії людей, кому їсти черешню треба з обережністю
    12:16
    Їжа для мозку: як харчування впливає на студентів
    22:35
    Міфи про шкоду вуглеводів: розвінчуємо поширені стереотипи
    13:17
    Датчики свіжості продуктів: як працюють розумні етикетки
    12:56
    Види морепродуктів, від яких лікарі радять відмовитися
    23:58
    Чому повна відмова від жирів може нашкодити?
    13:37
    Як може нашкодити організму зелений чай
    19:48
    Що таке харчова реабілітація і чому вона важлива?
    9:04
    Лікарка назвала три шкідливі ранкові звички
    8:33
    Розпочни свій день правильно: як сніданок впливає на твоє самопочуття
    22:30
    Вплив харчування на роботу мозку: наукові дослідження
    13:33
    Як збільшити кількість білка в раціоні: прості та практичні поради
    12:28
    Кофеїн, матча чи какао: що обрати для фокуса та стабільної енергії?
    12:29
    Інтуїтивне харчування: революційний підхід до здорового способу життя
    23:40
    Дієтологиня розповіла, що можна їсти на ніч і не товстіти
    22:56
    Що їсти, щоб забути про печію назавжди
    20:16
    Фахівці назвали 5 видів чаю, які запускають жироспалення
    Здоров'я в соцмережах: