Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Правда і міфи про білки, жири та вуглеводи: що потрібно знати

14:53, 11 Тра 2025 · Категорія: Харчування · Переглядів 1066 · 

Харчування — це не про заборони, а про баланс!



Білки, жири та вуглеводи: правда і міфи, які варто знати


Коли мова йде про здорове харчування, не обійтися без білків, жирів і вуглеводів. Однак навколо цих важливих елементів існує чимало міфів, які можуть збити з пантелику. Розповідаємо, що про них кажуть експерти, і чому не варто вірити в стереотипи.

Білки: не лише для бодібілдерів


Білки потрібні не тільки спортсменам. Вони беруть участь у рості тканин, виробленні гормонів і ферментів. Дієтологи наголошують: білок має бути у раціоні кожного — від школяра до пенсіонера. Джерела білка можуть бути як тваринні (м’ясо, риба, яйця), так і рослинні (бобові, горіхи, соя).

Однак важливо знати міру: надлишок білка може перевантажити нирки. І ще один міф — що рослинний білок нібито гірший за тваринний. Насправді, правильне поєднання рослинних джерел забезпечує організм усіма необхідними амінокислотами.

Жири: ворог чи союзник?


Жири довгий час мали репутацію «поганого хлопця» у дієтах. Але сучасна наука говорить інше. Корисні ненасичені жири, які містяться у рибі, горіхах, авокадо та оливковій олії, підтримують здоров’я серця, мозку і навіть допомагають зберігати стрункість.

Фахівці нагадують: повна відмова від жирів може призвести до гормональних збоїв і проблем зі шкірою. А ось натуральне вершкове масло в помірних кількостях може бути навіть корисним.

Вуглеводи: справжня енергія


Без вуглеводів неможливо уявити нормальну роботу мозку та м’язів. Важливо лише відрізняти складні вуглеводи (каші, овочі, бобові) від простих (цукерки, білий хліб).
Міф про те, що від вуглеводів товстіють, уже давно спростували: справа не у вуглеводах, а в надлишку калорій. Складні вуглеводи з клітковиною навіть допомагають контролювати апетит і підтримувати нормальну вагу.

Що варто запам’ятати


Здорове харчування — це не про виключення цілих груп продуктів, а про їх грамотний вибір. Білки, жири і вуглеводи потрібні кожному організму щодня — головне знати, звідки їх брати і в яких кількостях.

Харчування має бути різноманітним, смачним і збалансованим. А головне — будьте уважні до свого тіла і не піддавайтеся модним міфам.

Шокало Діана



ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    22:00
    Ягода, яка збереже здорове серце, а також знизить ризик розвитку діабету
    18:00
    Їжа, котра здатна забивати наші судини
    14:00
    Скільки твердого сиру можна з'їдати щодня
    12:00
    Ягода, котра зміцнює стінки судин і допомагає схуднути
    10:00
    У яких продуктах містяться флавоноїди, котрі борються з раком та в'язкістю крові
    8:00
    Науково доведено, що гірчиця знижує ризик розвитку раку
    22:00
    Категорія людей, котрим заборонено пити чай
    18:00
    Риба знижує рівень депресії і робить людину щасливішою
    16:00
    Фрукти, котрі знижують рівень поганого холестерину
    12:00
    Чому не варто змушувати себе снідати вранці
    10:00
    Чи може вода з лимоном змінити кислотність організму
    8:00
    Негативний ефект для організму, котрий створюють соки фреш
    20:00
    Три категорії людей, котрим не можна вживати субпродукти
    18:00
    Проста каша, котра знижує холестерин та підтримує імунітет
    16:00
    Метод, котрий допоможе вам привчитися регулярно снідати
    14:00
    Чому не можна пити алкоголь при цукровому діабеті
    12:00
    Монодієта допоможе скинути вагу, але принесе проблеми зі здоров'ям
    8:00
    Найкращий напій для зниження артеріального тиску
    22:00
    Спеціальна дієта для уникнення остеопорозу
    20:00
    Що категорично заборонено їсти на ніч
    18:00
    Продукти, які наповнять ваш організм антиоксидантами
    14:00
    Дієтологи пояснили, що можна спокійно їсти на ніч
    10:00
    Топ-5 корисних властивостей печінки, серця та інших субпродуктів
    8:00
    Названо продукт, який продовжить молодість і збереже красу
    22:00
    Три найкращі продукти для спалювання жиру
    20:00
    На чому найкраще смажити млинці
    16:00
    Найкорисніший суп покращить загальний стан здоров'я і зміцнить імунітет
    12:00
    Вчені назвали харчування, яке може викликати захворювання серця
    8:00
    Шоколад здатен захищати від ішемічної хвороби серця
    22:00
    Що треба їсти, щоб шкіра була пружною
    14:00
    Піст та його вплив на організм
    12:00
    Топ-6 продуктів, котрі є чудовими антидепресантами
    10:00
    Як вплине на організм регулярна відмова від сніданку
    8:00
    Скільки кави можна вагітній випивати щодня
    22:00
    Чи правда, що вагітним треба їсти за двох
    20:00
    Чим можуть нашкодити організму родзинки
    16:00
    Імунітет слабшає від вживання певної їжі
    12:00
    Продукти, котрі володіють знеболювальним ефектом
    10:01
    Яким людям варто виключити з меню супи-пюре
    8:00
    Правильне харчування допоможе захистити печінку
    Здоров'я в соцмережах: