Чи корисно вживати в їжу жуків, павуків та комах

14:00, 16 Лист 2025 · Категорія: Харчування · Переглядів 783 ·

Загалом кажучи, поки відповідь на це питання - швидше ні, аніж так.

жуки

Цвіркуни, коники, мурахи та борошняні черв'яки загрожують замінити м'ясо та рибу, вважають дослідники Університету Торонто. Вже сьогодні продаються макарони з домішкою подрібнених комах, не кажучи вже про цілих термічно оброблених у тій же Азії.

Якщо оцінювати комах тільки з боку поживних властивостей, деякі види вмісту білка на 100 г продукту схожі на м'ясо. Це великий плюс. І певні зрушення у питанні включення комах до раціону людини є. Наприклад, Європейське агентство з безпеки продуктів харчування вважає нешкідливим для вживання сушеного борошняного черв'яка.

Виходить, що природна гидливість — єдиний стримуючий фактор на шляху повноцінного харчування в умовах глобалізації? Насправді ні. Є очевидний мінус екзотичної їжі азіатів.

Хітин, який покриває тіло комах, майже не має харчової цінності і не перетравлюється в організмі людини, тому питання вживання жуків, павуків та інших залишається відкритим. До того ж, дія хітину на організм вивчена не до кінця, тож ідею харчуватися комахами краще залишити до появи відповідних висновків учених. Для харчування алергіків комахи теж не підійдуть, особливо тим, хто має непереносимість ракоподібних.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: їжа, харчування, жуки, павуки, комахи

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

16:00: Ідеальний спосіб приготування овочів для дієтичного харчування
14:00: Як приготувати кабачки, щоб вони найкраще засвоювалися організмом
12:00: Запікання цього овоча позбавляє його вітаміну С
10:00: Переваги від вживання сирих кабачків
8:00: Овоч, який найкраще допоможе знизити тиск
20:00: Корисні чи шкідливі? Що варто знати про термічно оброблені помідори
18:00: Яким чином консервовані помідори приносять користь організму
16:00: Плюси та мінуси від вживання сирих помідорів
14:00: Дієтологи назвали абсолютно найкращий продукт для схуднення
8:00: Продукти, на котрі варто звернути увагу людям з другою групою крові
22:00: Чому кабачок настільки популярний у тих, хто хоче схуднути
20:00: Фрукти, котрі заборонено їсти під час застуди
16:00: Овоч, котрий чудово регулює артеріальний тиск та рівень холестерину
14:00: Три однозначні плюси від вживання кабачків
12:00: Топ-4 способи найкращого приготування курки
8:00: Вчені назвали найбільш шкідливий горіх
22:00: До чого може призвести надмірне споживання овочів та фруктів
18:00: Зелений овоч для згортування крові та здорового зору
16:00: Овоч, котрий здатен захистити від раку
12:00: Продукти, які можуть заважати людині заснути
8:00: Найбільш ефективний чай проти метеоризму
20:00: Кому взагалі не варто їсти моркву
18:00: Чому в людини виникає печія
12:00: Зелень, яка допомагає серцю та очам і має протизапальні властивості
10:00: Харчування, яке допоможе впоратися з симптомами клімаксу
8:00: Горіх, котрий знижує рівень холестерину та захищає від інфаркту
22:00: У якому випадку вживання мигдалю може бути шкідливим
18:00: Смачний горіх, котрий здатен захистити від раку
14:00: Продукти, котрі варто їсти людям з першою групою крові
10:00: Овоч, котрий допомагає крові згортатися та зміцнює імунітет
8:00: Напої, вживання яких згубно діє на мозок
20:00: Поєднання продуктів, яке швидко знизить рівень холестерину
16:00: Що буде з людиною, яка повністю відмовиться від цукру
12:00: Продукти, які знижують рівень цукру в крові
8:00: Вчені зруйнували міф про те, що ананас допомагає схуднути
20:00: Що буде з організмом, коли щодня з'їдати жменю фісташок
16:00: Смачний овоч, який покращує нервову систему та робить людину щасливішою
14:00: Найкращі напої для схуднення
10:00: Як часто можна їсти морозиво без шкоди для здоров'я
8:00: Жіночий вітамін допомагає попередити передчасне старіння

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.805 Mb

Чи корисно вживати в їжу жуків, павуків та комах

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: