Продукти, які знімуть стрес і не нашкодять фігурі

Щоб подолати стрес і не нашкодити фігурі та здоров'ю, потрібно включити до раціону правильні продукти. Зокрема шпинат, броколі, цвітну та брюссельську капусту, а також петрушку, які містять Омега-3 ненасичені жирні кислоти, вітаміни групи В, каротиноїди (попередники вітаміну А), вітамін С та магній.

У бобових (квасолі, гороху, сочевиці) є вітаміни групи В, каротиноїди, магній та цинк. Гречка багата на триптофан і цинк, шипшина (сушені плоди) містить вітамін С і каротиноїди. Моркву та гарбуз слід включити до раціону, оскільки в них є вітаміни групи В та каротиноїди. У сирі, причому справжньому, а не "сирному продукті" на пальмовому маслі, багато каротиноїдів, триптофану, цинку та кальцію.

Сир - незамінне джерело каротиноїдів, білка та кальцію; яйця - вітаміну D, триптофану та білка; телятина, яловичина, баранина, м'ясо кролика та індички - також білка, триптофану та цинку.

Атлантичний лосось, форель, тунець, сардини, оселедець і горбуша багаті на білок, Омега-3 ненасиченими жирними кислотами і триптофаном; риб'ячий жир і печінка тріски - Омега-3 ненасиченими жирними кислотами та вітаміном D; ікра - також вітаміном D та триптофаном.

Кедрові і волоські горіхи, мигдаль, арахіс, кеш'ю і фісташки містять білок, Омега-3 ненасичені жирні кислоти, магній, селен, цинк і кальцій, авокадо - Омега-3 ненасичені жирні кислоти, каротиноїди, вітаміни групи В і вітамін С ненасичені жирні кислоти та триптофан.

Що стосується білих грибів та часнику, то в них багато селену; а в чорному шоколаді – триптофану та цинку. Сирі овочі крім вітамінів групи В, що містяться в них, вітаміну С, дозволяють знижувати рівень гормонів стресу за рахунок м'язової роботи щелеп і рефлексів при розгризанні.