У якій їжі міститься найбільше вітаміну D

Цей вітамін був відкритий, вивчений та синтезований ще у 20–30-х роках минулого століття. Однак сьогодні це не просто вітамін, а більше стероїдний гормон, який виконує в організмі масу різних функцій і є основною запорукою нашого здоров'я. Це не один вітамін, а ціла група хімічних сполук, близьких за структурою та властивостями, але що відрізняються у міру засвоєння та впливу на наш організм.

Вітамін D необхідний і корисний людині від народження і до глибокої старості. Цей вітамін, окрім гормональних, регулює ще й властивості генетичного коду. Тобто впливає на генетику та тривалість життя.

Це жиророзчинний вітамін, ми його отримуємо або при контакті із сонячним промінням, або під час їжі. Отримуючи дози вітаміну D, влітку дитина може підрости практично на голову. Жирна риба – основне джерело отримання вітаміну D. У великій кількості він міститься у лососі, оселедці, сардині.