Квашений продукт, який знижує ризик раку та підвищує імунітет
12:00, 13 Кві 2026 · Категорія: Харчування, Рак і пухлини · Переглядів 454 ·
Квашена капуста надзвичайно корисна.
Квашена капуста
Капуста містить сульфорафан. Ця речовина запобігає розвитку пухлин. У присутності сульфорафану ракові клітини просто гинуть.
Квашена капуста багата на кисломолочні бактерії. Коли ми вживаємо ферментовані продукти, отримуємо безліч кисломолочних мікробів. Вони беруть участь у складних імунних процесах, що відбуваються у травному тракті. Підсумком є підвищення імунітету слизових.
А наші слизові рота, носоглотки та дихальних шляхів – це перший бар'єр на зустрічі з інфекцією.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: