Чим небезпечний для здоров'я посуд з тефлоновим покриттям
12:00, 14 Тра 2026 · Категорія: Харчування · Переглядів 3753 ·
Виявляється, що він може викликати хімічне отруєння.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Тефлоновий посуд
|
Тефлон - це полімерне покриття, яке наносять на сковороди та каструлі, щоб їжа не прилипала. У нормальних умовах такий посуд безпечний, але при перегріві покриття руйнується та виділяє токсичні речовини. Вдихання цих випарів може призвести до так званої полімерної лихоманки або "тефлонового грипу" — форми хімічного отруєння.
Багато сучасних сковорідок маркуються як "не містять ПФОА" - це хімічний елемент, який раніше використовували при виробництві антипригарного покриття. Його замінили на речовину Gen-X, але є припущення, що вона може бути токсичною.
Чим можна замінити тефлон? Чавунним посудом, сталевим посудом, з керамічним покриттям (але перевірте, чи немає у складі тефлону — іноді до нього додають мармурову крихту).
Багато сучасних сковорідок маркуються як "не містять ПФОА" - це хімічний елемент, який раніше використовували при виробництві антипригарного покриття. Його замінили на речовину Gen-X, але є припущення, що вона може бути токсичною.
Чим можна замінити тефлон? Чавунним посудом, сталевим посудом, з керамічним покриттям (але перевірте, чи немає у складі тефлону — іноді до нього додають мармурову крихту).
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:









29/05/2026
Молочні каші, котрі приносять найбільшу користь
28/05/2026
Чому люди хворіють ангіною влітку
28/05/2026
Три продукти, які знижують ризик гіпертонічних кризів та покращують еластичність судин
30/05/2026
Топ-5 переваг від вживання курячих яєць



