5 причин полюбити сухофрукти

Курага є джерелом бета-каротину. Бета-каротин є речовиною, “відповідальною” за утворення вітаміну А, і у великих кількостях міститься в помаранчевих овочах і фруктах, в тому числі і в абрикосах. Потужні концентровані дози бета-каротину, що містяться в куразі, допомагають поліпшити зір, захищають очі від різних захворювань і запалення.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Продукти, які забирають ваше здоров'я

В куразі містяться високі концентрації різних мінералів: заліза, кальцію, калію і фосфору. Ці мінерали відповідальні за регулювання багатьох процесів в тілі, які без їх участі могли б перестати відбуватися. Регулярні дози цих хімічних речовин, присутніх в куразі, очищають і оновлюють організм, підтримують функції органів і зміцнюють здоров’я загалом.

Курага може діяти як м’яке проносне, а може і просто стимулювати травлення, реагуючи з травними соками і створюючи в шлунку більше лужне середовище.

Чорнослив відноситься до категорії найбільш корисних сухофруктів.

Чорнослив захищає зубну емаль від ушкоджень, істотно зміцнюючи її і оберігаючи від карієсу.

Чорнослив допомагає підтримувати в рівновазі кислотно-лужний баланс, сприяючи правильній роботі шлунку.

Нагадуємо, раніше ми писали про те чи можна їсти хліб на дієті.