Азбука лекарственных растений: «М»

Майоран. В наши широты это растение попало вместе с французской кухней. Да, майоран - это известная пряность, которую добавляют преимущественно в колбасные изделия, приправляют ей мясные блюда, овощные рагу, похлебки из бобовых культур. А также делают многочисленные соусы. В древности майоран был основой для вина, покровительницей которого считалась древнегреческая богиня Афродита, так что пили его для того, чтобы усилить сексуальное влечение. Но это все лирика. А вот что полезного содержится в этой траве и как она может помочь от различных недугов?

Майоран богат аскорбиновой кислотой, рутином и каротином. Кроме того, в нем содержатся дубильные вещества и пектин. Спектр его целебного действия достаточно широк. Если траву майорана заварить как чай, то его можно применять в качестве средства от газов, например, даже у младенцев. В этом случае можно использовать также майорановую мазь, которой стоит обмазывать пупок малыша и часть животика вокруг него. Кроме этого майоран является прекрасным средством (в видеи мази, и чая, и различных примочек) от простуды, нервных заболеваний, растяжек, трудно заживающих ран, астмы, аллергического насморка. Именно поэтому майоран добавляют во многие блюда отели во флоренции.

Мак. Мак нам тоже хорошо знаком из кулинарии: булочки с маком, рулеты, пироги с начинкой. правда, в данном случае он используется исключительно зернами.

А вот для медицины все растение - от корней до лепестков и бутона - крайне важно. Листья мака - это хорошее тонизирующее средство при лихорадке и успокаивающее - при бронхите. Кроме того, препараты из мака применяют при повышенной потливости, дизентерии и воспалении мочевого пузыря. Отвары из семян улучшают пищеварение, а их сок - отличное болеутоляющее средство! Из молочка, содержащегося в стеблях этого растения, производят довольно сильнодействующие препараты обезболивающего, снотворного и спазмолитического действия. В лепестках находится витамин С, органические кислоты, гликозиды и жирное масло. С помощью отвара из корней можно снять головную боль и даже вылечить защемление седалищного нерва. Поэтому маковые зернышки добавляет в некоторые блюда вильнюс отель панорама.

Внимание! Лечение препаратами из мака должно быть осторожным. Всегда в этом случае стоит проконсультироваться с врачом.