Что едят спортсмены?

В первую очередь, пища должна легко и быстро усваиваться, ведь чувство тяжести в желудке не лучший спутник при активных занятиях спортом. Еда спортсменов всегда высококалорийна – потраченную энергию нужно восполнять, и конечно полезна – здоровье и спорт это понятия неразделимые. Любой человек отдаст свое предпочтение вкусным блюдам, ароматная и сытная еда не только даст энергию, но и укрепит силу духа и поднимет настроение.

Маринованная курица – легко!

Завтрак спортсмена – это самый главный прием пищи, заряжающий бодростью на весь день, поэтому нужно, чтобы в нем содержалось необходимое количество белков, незаменимых жиров и витаминов. Идеальное блюдо для завтрака настоящего спортсмена – это куриное филе в маринаде:
- 1 куриная грудка;
- 2 ст. ложки горчицы;
- 1 пакет нежирного майонеза;
- перец, петрушка, соль.

Грудку порезать на кусочки, чем мельче, тем лучше она пропитается. Добавляем в мясо майонез, горчицу и специи, и оставляем на 12 часов в холодильнике. Куриная грудка многим кажется сухой, однако после маринования она становится мягкой и сочной. Выкладываем в стеклянную тару мясо вместе с маринадом и в микроволновку на 6-7 минут. Достаем, тщательно перемешиваем и снова на такое же время в микроволновку. Очень вкусное блюдо, приготовление не требует много времени, богато белками и содержит мало жиров. Такая курица подойдет даже для людей, соблюдающих диету для похудения.

Котлеты – и ни капли жира

После интенсивных утренних нагрузок у любого спортсмена наверняка разыграется аппетит. Блюда, подаваемые на обед, должны придать силы и насытить на продолжительное время, поэтому к этому приему пищи стоит отнестись с особым вниманием. Однако при регулярном соблюдении высокобелковой диеты, рацион становится достаточно однообразным и у некоторых спортсменов нередко возникает отвращение к продуктам, употребляемым на протяжении длительного времени. В этом случае остается либо проявлять недюжинное терпение, либо научиться готовить вкусно. Если на обед спортсмен попробует котлеты из куриной грудки, то наверняка они войдут в список его самых любимых блюд. Для приготовления нужно взять:
- 0,5 кг фарша из куриных грудок;
- 1 яйцо, можно без желтка;
- соль, специи, зелень.
Формируем из фарша котлетки и поджариваем на сковороде, желательно с антипригарным или керамическим покрытием в течение 20 секунд с двух сторон. Затем котлеты перекладываем на противень и в разогретую духовку на 15-20 минут. Котлетки готовы, вкусные, сочные, а главное – совершенно без жира.

Протеиновый коктейль «Гигант»

Как быстро восполнить недостаток энергии или восстановиться после тяжелых нагрузок? Конечно же, в этом поможет протеиновый коктейль. Некоторые думают, что такие напитки невкусные, а лишь содержат в себе необходимый спортсмену набор веществ. Однако это мнение является ошибочным – коктейли готовятся из натуральных и свежих продуктов, и отличаются превосходным вкусом. Для перекуса в течение дня незаменим коктейль «Гигант», начав его употребление, вы заметите ускоренный рост мышц тела:
- 100 г нежирного мороженого;
- 330 мл молока обезжиренного;
- 2 ст. ложки масла орехового;
- 1 ст. ложка меда;
- 1 спелый большой банан;
- 3 ст. ложки протеина сывороточного в порошке.

Молоко и мороженое тщательно взбить в миксере до однородной пенистой массы, уменьшив скорость, постепенно добавляйте остальные ингредиенты. Затем на высокой скорости взбивайте еще несколько минут. В таком коктейле содержится до 700 калорий и много полезного белка.
Правильное соотношение жиров, углеводов и белков в повседневной пище спортсмена гарантировано повлияет на конечные результаты тренировок.