Цікаві факти про сир, які ви ще не знали

06:00, 11 Лют 2013 · Категорія: Харчування · Переглядів 5523 ·

Величезною популярністю на о. Сардинія (Італія) користується офіційно заборонений до продажу сир Casu Marzu. Цей сорт сиру в буквальному сенсі кишить личинками сирної мухи. Якщо їх потурбувати, вони в обуренні можуть підстрибнути на висоту до 15 см. Саме тому під час поїдання цього сиру рекомендується прикривати очі руками.

Сир, виявляється, може бути "норовливим"

Щороку в передмісті Глостера (Англія) проходить одне з найнезвичніших змагань у світі: близько п'ятдесяти його учасників мчать вниз із пагорба, намагаючись наздогнати головку сиру. Переможець отримує все - загальне визнання, славу і цей самий сир.

Одного разу сир навіть «брав участь» у військовому битві і виграв його! Головки засохлого сиру були використані в якості ядер для гармат. Противник подумав, що це нова грізна зброя, злякався і відступив.

В одній з італійських областей - Емілії-Романьї - є чотири незвичайних банки, що приймають від населення в якості забезпечення кредиту ... найбільш популярні сорти сиру! Так, 40-кілограмова сирна голівка була оцінена в триста євро. Ось це банківська політика - нам би так!

У виготовленні деяких видів сиру люди використовують і так званих сирних кліщів. Кліщі вигризають в сирі ходи, а також багато в чому визначають його смакові якості.

Щоб повною мірою насолодитися незвичайним смаком сиру Камамбер, його потрібно спожити якомога ближче до закінчення терміну придатності, але не днем пізніше.

Ще один французький сорт сиру VIEUX BOULOGNE - він по праву вважається найбільш пахучим з усіх існуючих сирів у світі. У приготуванні даного виду сиру використовується коров'яче молоко, а для додання запаху змочують кірочку пивом.

Багато народів, що проживають на території Кавказу, вважають, що сир - найкращий збудливий засіб. Тому на всіх весіллях сири є обов'язковим частуванням на столі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: сир, личинки, факти

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

14:00: Овоч, який пришвидшує обмін речовин мінімум на 25%
10:00: Додаток до каші для клітковини та калію
8:00: Небезпечний вуглевод, котрий людина непомітно з'їдає у великій кількості
22:00: На чому краще варити пшеничну кашу
20:00: На що звернути увагу при виборі спортивного харчування
16:00: Чому чайний гриб з магазину може вдарити по здоров'ю
12:00: Солодкий нектар стимулює відкладення вісцерального жиру
8:00: Рослинне молоко, яке провокує різкий стрибок цукру в крові
20:00: Як саме рослинні олії можуть нашкодити здоров'ю
16:00: Популярний напій, який перевантажує і руйнує печінку
12:00: Чому малим дітям варто давати безмолочні каші
8:00: Які каші варто першими вводити у прикорм малюку
20:00: Чудовий напій для зниження холестерину
16:00: У чому користь від вживання масла гхі
12:00: Гострий продукт, котрий зменшить хронічну закладеність носа
8:00: Імбир знімає спазм судин та бореться з нападами нудоти
20:00: Три поради для ефективного засвоєння білка в організмі
16:00: Пряність, яка чудово захищає підшлункову залозу
12:00: Топ-9 продуктів для покращення травлення
8:00: Що треба покласти в булгур, аби зробити його максимально корисним
18:00: Ідеальний продукт для жінок віком 40+
12:00: Продукти, які блокують засвоєння заліза у жінок
8:00: Їжа, яка допоможе знизити ріст бляшок у судинах
20:00: Які продукти вважаються дуже алергічними
16:00: Уникаємо кишкової інфекції вдома: що для цього зробити
14:02: Кава Сальвадор — арабіка з м’яким смаком та багатим ароматом
12:00: Їжа, котру не варто брати з собою на літній відпочинок
8:00: Які продукти можна взяти на пляж у спекотну погоду
22:00: 4 поради, які пробудять ваше бажання снідати
20:00: Дві причини, через які вранці може не бути апетиту
16:00: Насіння, яке зміцнює кістки, зуби та суглоби
12:00: Каша, яка сповільнює процеси старіння на клітинному рівні
8:00: Дивовижні властивості каші з амаранту
22:00: Скільки бурякового соку треба пити, щоб знизити тиск
20:00: Найкращий раціон та корисні звички для судин
16:00: Що можна додати до води, щоб її було легше пити
12:00: Які напої не варто вживати влітку
8:00: Чому у спеку не варто пити крижану воду
20:00: Чому какао дуже корисне для жінок 50+
16:00: Пекучий овоч, котрий допомагає скинути вагу і бореться з інфекціями

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.810 Mb

Цікаві факти про сир, які ви ще не знали

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: