Цікаві факти про сир, які ви ще не знали

06:00, 11 Лют 2013 · Категорія: Харчування · Переглядів 5295 ·

Величезною популярністю на о. Сардинія (Італія) користується офіційно заборонений до продажу сир Casu Marzu. Цей сорт сиру в буквальному сенсі кишить личинками сирної мухи. Якщо їх потурбувати, вони в обуренні можуть підстрибнути на висоту до 15 см. Саме тому під час поїдання цього сиру рекомендується прикривати очі руками.

Сир, виявляється, може бути "норовливим"

Щороку в передмісті Глостера (Англія) проходить одне з найнезвичніших змагань у світі: близько п'ятдесяти його учасників мчать вниз із пагорба, намагаючись наздогнати головку сиру. Переможець отримує все - загальне визнання, славу і цей самий сир.

Одного разу сир навіть «брав участь» у військовому битві і виграв його! Головки засохлого сиру були використані в якості ядер для гармат. Противник подумав, що це нова грізна зброя, злякався і відступив.

В одній з італійських областей - Емілії-Романьї - є чотири незвичайних банки, що приймають від населення в якості забезпечення кредиту ... найбільш популярні сорти сиру! Так, 40-кілограмова сирна голівка була оцінена в триста євро. Ось це банківська політика - нам би так!

У виготовленні деяких видів сиру люди використовують і так званих сирних кліщів. Кліщі вигризають в сирі ходи, а також багато в чому визначають його смакові якості.

Щоб повною мірою насолодитися незвичайним смаком сиру Камамбер, його потрібно спожити якомога ближче до закінчення терміну придатності, але не днем пізніше.

Ще один французький сорт сиру VIEUX BOULOGNE - він по праву вважається найбільш пахучим з усіх існуючих сирів у світі. У приготуванні даного виду сиру використовується коров'яче молоко, а для додання запаху змочують кірочку пивом.

Багато народів, що проживають на території Кавказу, вважають, що сир - найкращий збудливий засіб. Тому на всіх весіллях сири є обов'язковим частуванням на столі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: сир, личинки, факти

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

12:00: Вчені назвали їжу, яка найбільше шкодить мозку
8:00: Продукти, які спершу підвищують настрій, а потім роблять його поганим
20:00: Чому їсти сире тісто категорично заборонено
16:00: Макарони та хліб можуть бути небезпечними для головного мозку
12:00: Кому варто обмежити вживання мандаринів
8:00: Ідеальний сніданок для людей з цукровим діабетом
22:00: Їжа, котра краде енергію і провокує почуття втоми
18:00: Чотири продукти, які допоможуть вам уникнути дефіциту заліза
14:00: 5 порад, як щодня їсти більше овочів та фруктів
12:00: Яка їжа допоможе зменшити кількість бактерій у роті
8:00: Топ-5 переваг, які принесе організму щоденне вживання вівсянки
20:00: Три удари по організму, які завдає неправильне вживання кави
18:00: Що треба пити для покращення роботи серця і судин
16:00: Напої, які найбільше шкодять серцю та судинам
12:00: Вчені назвали продукти, які найбільше провокують інфаркт та інсульт
8:00: Два способи приготування картоплі, які несуть найбільше шкоди організму
20:00: Продукти, котрі погіршують стан серцевої недостатності
16:00: Три ознаки, на які варто звернути увагу при виборі мандаринів
12:00: Про що може свідчити непереборна тяга до шоколаду
8:00: Яка їжа допоможе знизити ризик заразитися коронавірусом
22:00: Основні правила здорового травлення
20:00: Продукти, котрі збільшують ризик розвитку раку
16:00: Які хвороби може спричинити кава натщесерце
12:00: Чому інколи людину просто неймовірно тягне на солодке
8:00: Які продукти допоможуть продовжити молодість
22:00: Чи справді риб'ячий жир допомагає імунітету
18:00: Три правила приготування якісних морепродуктів
16:00: Що не варто їсти, поки у вас коронавірус
12:00: Три найкращі види чаю для зміцнення імунітету
8:00: Яка процедура позбавляє сало всіх корисних речовин
22:00: Що буде з людиною, котра регулярно їсть на ніч
20:00: Виявляється, що салат Цезар шкодить більше, ніж бургер
16:00: Амінокислота, котра допомагає людям спокійно засинати
14:00: Їжа, котра допоможе уникнути ускладнень після коронавірусу
10:00: Як правильно їсти часник, щоб він приносив найбільше користі
8:00: Продукти, котрі можуть спровокувати напад мігрені
20:00: Напої, котрі знижують ризик смерті при цукровому діабеті
14:00: Що буде з людиною, котра постійно відмовляється від обіду
8:00: Дієтологи пояснили, яке м'ясо найкорисніше для здоров'я
20:00: Американські вчені назвали продукти, які здатні викликати головний біль

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.25 сек | 4.810 Mb

Цікаві факти про сир, які ви ще не знали

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: