Цікаві факти про сир, які ви ще не знали

06:00, 11 Лют 2013 · Категорія: Харчування · Переглядів 5396 ·

Величезною популярністю на о. Сардинія (Італія) користується офіційно заборонений до продажу сир Casu Marzu. Цей сорт сиру в буквальному сенсі кишить личинками сирної мухи. Якщо їх потурбувати, вони в обуренні можуть підстрибнути на висоту до 15 см. Саме тому під час поїдання цього сиру рекомендується прикривати очі руками.

Сир, виявляється, може бути "норовливим"

Щороку в передмісті Глостера (Англія) проходить одне з найнезвичніших змагань у світі: близько п'ятдесяти його учасників мчать вниз із пагорба, намагаючись наздогнати головку сиру. Переможець отримує все - загальне визнання, славу і цей самий сир.

Одного разу сир навіть «брав участь» у військовому битві і виграв його! Головки засохлого сиру були використані в якості ядер для гармат. Противник подумав, що це нова грізна зброя, злякався і відступив.

В одній з італійських областей - Емілії-Романьї - є чотири незвичайних банки, що приймають від населення в якості забезпечення кредиту ... найбільш популярні сорти сиру! Так, 40-кілограмова сирна голівка була оцінена в триста євро. Ось це банківська політика - нам би так!

У виготовленні деяких видів сиру люди використовують і так званих сирних кліщів. Кліщі вигризають в сирі ходи, а також багато в чому визначають його смакові якості.

Щоб повною мірою насолодитися незвичайним смаком сиру Камамбер, його потрібно спожити якомога ближче до закінчення терміну придатності, але не днем пізніше.

Ще один французький сорт сиру VIEUX BOULOGNE - він по праву вважається найбільш пахучим з усіх існуючих сирів у світі. У приготуванні даного виду сиру використовується коров'яче молоко, а для додання запаху змочують кірочку пивом.

Багато народів, що проживають на території Кавказу, вважають, що сир - найкращий збудливий засіб. Тому на всіх весіллях сири є обов'язковим частуванням на столі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: сир, личинки, факти

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

16:00: Продукти, котрі здатні зміцнити ваше волосся
14:00: Як харчуватися, щоб уникнути дефіциту вітамінів та мінералів
10:00: Десерт, який допоможе людині зміцнити суглоби
8:00: Про що свідчить непереборна тяга людини до солодкого
22:00: У чому головна причина дитячого ожиріння
20:00: Чотири обов'язкові продукти для людей за 50 років
16:00: Продукти, котрі точно не можна вживати при варикозі
12:00: М'ясо, котре наситити організм цинком, селеном та вітамінами групи В
10:00: Плюси та мінуси від вживання свинини
8:00: Спеція, котра знижує рівень цукру в крові
18:00: Що треба додати в каву, аби зробити її менш шкідливою
16:00: Чим корисні для організму ферментовані продукти
14:00: Цукор активує в мозку ті ж центри задоволення, що й наркотики
12:00: Чому заборона їсти після 18:00 - це лише міф
8:00: Простий напій, котрий нормалізує тиск та позбавить головних болей
20:00: Точно не 2 літри. Скільки води достатньо випивати щодня
16:00: Чи правда, що їсти на ходу шкідливо
12:00: Продукти для якісного кровообігу в організмі людини
8:00: У якому фрукті міститься найбільше йоду
16:00: Найнебезпечніші фрукти та ягоди для хворих на цукровий діабет
12:00: Спосіб приготування яєць, котрий робить їх максимально корисними
8:00: Два великі мінуси від вживання консервованих овочів
22:00: Три вітаміни, якими можуть похвалитися сирі болгарські перці
18:00: Що корисніше: свіжі фрукти чи сухофрукти?
16:00: Ідеальний спосіб приготування овочів для дієтичного харчування
14:00: Як приготувати кабачки, щоб вони найкраще засвоювалися організмом
12:00: Запікання цього овоча позбавляє його вітаміну С
10:00: Переваги від вживання сирих кабачків
8:00: Овоч, який найкраще допоможе знизити тиск
20:00: Корисні чи шкідливі? Що варто знати про термічно оброблені помідори
18:00: Яким чином консервовані помідори приносять користь організму
16:00: Плюси та мінуси від вживання сирих помідорів
14:00: Дієтологи назвали абсолютно найкращий продукт для схуднення
8:00: Продукти, на котрі варто звернути увагу людям з другою групою крові
22:00: Чому кабачок настільки популярний у тих, хто хоче схуднути
20:00: Фрукти, котрі заборонено їсти під час застуди
16:00: Овоч, котрий чудово регулює артеріальний тиск та рівень холестерину
14:00: Три однозначні плюси від вживання кабачків
12:00: Топ-4 способи найкращого приготування курки
8:00: Вчені назвали найбільш шкідливий горіх

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 0.85 сек | 4.810 Mb

Цікаві факти про сир, які ви ще не знали

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: