Цікаві факти про сир, які ви ще не знали

06:00, 11 Лют 2013 · Категорія: Харчування · Переглядів 5326 ·

Величезною популярністю на о. Сардинія (Італія) користується офіційно заборонений до продажу сир Casu Marzu. Цей сорт сиру в буквальному сенсі кишить личинками сирної мухи. Якщо їх потурбувати, вони в обуренні можуть підстрибнути на висоту до 15 см. Саме тому під час поїдання цього сиру рекомендується прикривати очі руками.

Сир, виявляється, може бути "норовливим"

Щороку в передмісті Глостера (Англія) проходить одне з найнезвичніших змагань у світі: близько п'ятдесяти його учасників мчать вниз із пагорба, намагаючись наздогнати головку сиру. Переможець отримує все - загальне визнання, славу і цей самий сир.

Одного разу сир навіть «брав участь» у військовому битві і виграв його! Головки засохлого сиру були використані в якості ядер для гармат. Противник подумав, що це нова грізна зброя, злякався і відступив.

В одній з італійських областей - Емілії-Романьї - є чотири незвичайних банки, що приймають від населення в якості забезпечення кредиту ... найбільш популярні сорти сиру! Так, 40-кілограмова сирна голівка була оцінена в триста євро. Ось це банківська політика - нам би так!

У виготовленні деяких видів сиру люди використовують і так званих сирних кліщів. Кліщі вигризають в сирі ходи, а також багато в чому визначають його смакові якості.

Щоб повною мірою насолодитися незвичайним смаком сиру Камамбер, його потрібно спожити якомога ближче до закінчення терміну придатності, але не днем пізніше.

Ще один французький сорт сиру VIEUX BOULOGNE - він по праву вважається найбільш пахучим з усіх існуючих сирів у світі. У приготуванні даного виду сиру використовується коров'яче молоко, а для додання запаху змочують кірочку пивом.

Багато народів, що проживають на території Кавказу, вважають, що сир - найкращий збудливий засіб. Тому на всіх весіллях сири є обов'язковим частуванням на столі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: сир, личинки, факти

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

12:00: Напій, котрий допомагає знизити артеріальний тиск
8:00: Продукти, які допоможуть вам швидко і міцно засинати
20:00: Ягода, котра містить у собі найбільше вітаміну С
16:00: Якими напоями найкраще запивати їжу
10:00: Чим може допомогти організму звичайний білий рис
8:00: Продукти, які продовжать ваше життя на 10 років
22:00: Яким людям краще утриматися від кускусу, щоб не нашкодити собі
16:00: Які продукти варто виключити з раціону, щоб мати красиву шкіру
12:00: Як харчування впливає на стан волосся
8:00: Продукти, які можуть найбільше зашкодити нашій печінці
22:00: В яких продуктах можна знайти омега-3 жирні кислоти
20:00: Їжа, котра перешкоджає утворенню бляшок в судинах і бореться з поганим холестерином
16:00: Фрукт, котрий заборонено їсти людям з цукровим діабетом та ожирінням
12:00: Каша, яка допомагає судинам та підтримує нормальний рівень цукру в крові
10:00: Які продукти не можна вживати людям з квітковою алергією
22:00: Несподівані продукти, які можуть викликати біль голови
18:00: Продукти, які запобігають розвитку коронавірусу в організмі
14:00: Надто гаряча їжа може збільшити ризик виникнення раку
12:00: Найкорисніші продукти для жіночого здоров'я
8:00: Простий і традиційний продукт, який знижує тиск
20:00: Скільки солі в день можна вживати без шкоди для здоров'я
16:00: Користь і шкода, яку може принести людині мед
14:00: Лікарі пояснили, в якому віці вегетаріанство починає приносити користь
10:00: На що треба звернути увагу, коли обираєте макарони
8:00: Їжа з вітаміном Е знижує ризик розвитку хвороб серця та катаракти
22:00: Скільки разів на тиждень можна їсти макарони
20:00: Чому зелена гречка корисніша за звичайну
18:00: Бурий рис знижує холестерин та нормалізує кров'яний тиск
16:00: Незвичний десерт, який допоможе серцю
12:00: Найкорисніші продукти для підшлункової залози
8:00: Топ-4 продукти, які почистять ваші судини
20:00: Скільки разів на тиждень можна їсти солодке
16:00: Як побороти звичку переїдати
12:00: Кольоровий рис захищає від діабету, раку та старіння
8:00: Вчені назвали фрукт, який може спричинити розвиток раку
22:00: Чому малюкам з алергією не варто пити коров'яче та козине молоко
18:00: Чому в людини виникає печія
14:00: Продукти, в яких міститься найбільше магнію
12:00: 4 вітаміни, якими може похвалитися сало
8:00: Скільки кави можна випивати щодня без шкоди для здоров'я

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.810 Mb

Цікаві факти про сир, які ви ще не знали

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: