Цікаві факти про сир, які ви ще не знали

06:00, 11 Лют 2013 · Категорія: Харчування · Переглядів 5493 ·

Величезною популярністю на о. Сардинія (Італія) користується офіційно заборонений до продажу сир Casu Marzu. Цей сорт сиру в буквальному сенсі кишить личинками сирної мухи. Якщо їх потурбувати, вони в обуренні можуть підстрибнути на висоту до 15 см. Саме тому під час поїдання цього сиру рекомендується прикривати очі руками.

Сир, виявляється, може бути "норовливим"

Щороку в передмісті Глостера (Англія) проходить одне з найнезвичніших змагань у світі: близько п'ятдесяти його учасників мчать вниз із пагорба, намагаючись наздогнати головку сиру. Переможець отримує все - загальне визнання, славу і цей самий сир.

Одного разу сир навіть «брав участь» у військовому битві і виграв його! Головки засохлого сиру були використані в якості ядер для гармат. Противник подумав, що це нова грізна зброя, злякався і відступив.

В одній з італійських областей - Емілії-Романьї - є чотири незвичайних банки, що приймають від населення в якості забезпечення кредиту ... найбільш популярні сорти сиру! Так, 40-кілограмова сирна голівка була оцінена в триста євро. Ось це банківська політика - нам би так!

У виготовленні деяких видів сиру люди використовують і так званих сирних кліщів. Кліщі вигризають в сирі ходи, а також багато в чому визначають його смакові якості.

Щоб повною мірою насолодитися незвичайним смаком сиру Камамбер, його потрібно спожити якомога ближче до закінчення терміну придатності, але не днем пізніше.

Ще один французький сорт сиру VIEUX BOULOGNE - він по праву вважається найбільш пахучим з усіх існуючих сирів у світі. У приготуванні даного виду сиру використовується коров'яче молоко, а для додання запаху змочують кірочку пивом.

Багато народів, що проживають на території Кавказу, вважають, що сир - найкращий збудливий засіб. Тому на всіх весіллях сири є обов'язковим частуванням на столі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: сир, личинки, факти

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

20:00: Спеція для швидшого засвоєння вітамінів та мінералів
16:00: Продукти, які найлегше засвоюються організмом
12:00: Як зробити білок у яйці найкориснішим для вживання
8:00: Що може вбити всі корисні речовини у яйці
20:00: Яйця відповідають за стабільну роботу когнітивних функцій мозку
16:00: Чому не варто робити великі перерви між їжею на дієті
12:00: Хронічний стрес значно збільшує потяг до шкідливої їжі
8:00: Як нестача сну змушує людей більше їсти
20:00: Причини, через які суп дуже бажано включати до раціону
18:00: Чому цукор називають білою смертю
16:00: Брак м'яса може викликати в людини постійну втому
12:00: Продукти, які здатні покращити якість сну
8:00: Сік, який зміцнює кістки та покращує кровообіг
20:00: Правильне харчування проти целюліту
16:00: Що буде з людиною, коли пити теплу воду щодня
12:00: Корисний компот, який можна пити при схудненні та діабеті
8:00: Дві найкращі спеції для зміцнення кісток
20:00: Скільки кисломолочних продуктів треба вживати для зміцнення імунітету
16:00: Продукти, якими можна замінити вершкове масло
12:00: Чотири фрукти, які краще не давати дітям
11:30: Як правильно харчуватися під час стресу
8:00: Що буде, якщо повністю виключити з раціону вершкове масло
20:00: Яблучний оцет успішно бореться з ГРВІ та бактеріями у шлунку
16:00: Горіхова олія, яка ефективна проти герпесу та інших інфекцій
12:00: Незвична олія, яка володіє сильними противірусними властивостями
8:00: Смачний фрукт, який може зробити кров густішою
20:00: Людям з якими хворобами не варто їсти хурму
16:00: Топ-6 негативних наслідків, які може принести спожитий кавун
12:00: Які проблеми зі здоров'ям може спричинити вживання винограду
8:00: Корисне м'ясо, яке запобігає розвитку атеросклерозу
16:00: На якій олії краще смажити їжу, щоб вона приносила менше шкоди
12:00: Чому шкода маргаринів та спредів значно перебільшена
8:00: Продукти, які заважають кальцію засвоюватися в організмі
20:00: Швидкорозчинні каші можуть призвести до різкого стрибка цукру в крові
16:00: Чи варто вживати білий рис для схуднення
12:00: Суцільні мінуси від вживання манної каші
8:00: Продукти, в яких можна знайти амінокислоту триптофан
20:00: Топ-6 продуктів, які наситять організм марганцем
16:00: Сухофрукти, які покращують роботу мозку, серця та судин
12:00: Які спеції найкраще додавати в какао

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.808 Mb

Цікаві факти про сир, які ви ще не знали

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: