Готуємо корисний шоколад самі

06:00, 27 Бер 2013 · Категорія: Харчування, Рецепти · Переглядів 2783 ·

Шоколад входить у списки найпопулярніших у світі продуктів, є визнаним лідером серед солодощів, ним замінюють секс і лікують депресію. З підкоренням Америки принадність ласощів з какао-бобів пізнали європейці. Правда, з XVI по XIX століття рецепт шоколадного напою вважався державною таємницею Іспанії, а покаранням за його розсекречення було позбавлення голови.

Найпопулярніший продукт у світі готуємо своїми руками

Готуємо самі без смертної кари!

* Молочний шоколад.

какао (порошок) 100 г, цукор 1 ч.л, вершкове масло 50 г, молоко 2 ст.л.,

Налийте молоко в алюмінієву каструльку. Поставте на повільний вогонь і, постійно помішуючи, всипте цукор і какао. Додайте розтоплене на водяній бані вершкове масло і поступово доведіть до кипіння. Вимкніть вогонь і залишіть масу під кришкою на 2-3 хв. Розлийте по формах і поставте на кілька хвилин у холодильник.

* Кавовий шоколад.

Какао 50 г, цукор 500 г, кава розчинна 1 ч.л, вода 70 г, сухе молоко 250г, вершкове масло 250 г, ванілін за смаком, цедра апельсина за смаком, цедра лимона за смаком, горіхи, родзинки, сухофрукти за смаком.

Каву залийте водою, поставте на повільний вогонь і доведіть до кипіння. Додайте цедру і ванілін, перемішайте і кип'ятіть 3-4 хв. Всипте какао і цукор, продовжуйте варити, постійно помішуючи, ще хвилин 5, потім додайте сухе молоко. Зніміть з вогню, покладіть в масу масло, нарізане дрібними кубиками, і горіхи. Ретельно перемішайте. Зробити це дуже швидко, щоб масло встигло розчинитися в гарячій масі. Вилийте готовий шоколад у форму і залиште при кімнатній температурі до затвердіння.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: шоколад, рецепт, поради, користь, молочний шоколад, приготування

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

22:00: Насіння, котре знижує рівень цукру в крові та бореться з безсонням
20:00: Ряжанка допомагає вагітним жінкам, дітям та літнім людям
16:00: Звичайний гарбуз - це чудова профілактика раку
12:00: Яким людям груші можуть принести виключно шкоду
8:00: Від яких хвороб захищає шоколад
18:00: Людям з якими хворобами заборонено їсти буряк
16:00: Смачний суп, який може зашкодити внутрішнім органам
12:00: Що можна їсти після 18:00 без шкоди для фігури
8:00: Норма м'яса на день для дорослих та дітей
22:00: Як уникнути зараження ботулізмом у домашніх умовах
20:00: Суп, котрий може похвалитися протираковим потенціалом
16:00: Смачний овоч, який запобігає утворенню тромбів
12:00: Овоч, котрий є чудовою профілактикою раку молочної залози
8:00: Продукти, котрі помилково пов'язують з розвитком онкології
20:00: Зелень, котра виводить жир з організму та стабілізує рівень цукру в крові
18:00: Які продукти заборонені при постковідному синдромі
14:00: Чи корисно вживати в їжу жуків, павуків та комах
12:00: Чому соєве м'ясо поки краще за м'ясо з пробірки
8:00: Продукти, які не можна їсти після 30 років
20:00: Повна відмова від солі боляче вдарить по організму людини
16:00: Чому інколи вага під час дієти навіть збільшується
12:00: Найкорисніший спосіб приготування картоплі
8:00: Неправильне використання оливкової олії може призвести до онкології
22:00: Який смузі найкорисніший для здоров'я
20:00: Продукти, які вимивають кальцій з організму
16:00: Топ-5 факторів, які провокують компульсивне переїдання
14:00: Вид бобових, котрий знижує рівень ризику цукрового діабету, ожиріння та раку
12:00: Смачний і дешевий продукт, який має багато вітаміну С
8:00: М'ясні продукти, котрі можуть спричинити онкологію
20:00: Три негативні фактори від вживання цикорію
18:00: Користь червоного м'яса та мармурової яловичини
14:00: Топ-5 корисних властивостей цикорію
12:00: Переваги та недоліки різних видів м'яса
8:00: Фруктовий сік, котрий шкідливий для людей з хворим серцем
20:00: Гриби, які є потужним антиоксидантом та запобігають розвитку раку
16:00: Небезпека від вживання білих макаронів та рису
12:00: Ідеальний сніданок для кожного школяра
8:00: Смачний фрукт, котрий може запобігти курячій сліпоті
22:34: Їжа і настрій: як неправильне харчування впливає на психічний стан
22:00: Топ-6 ефективних дієт для втрати ваги

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.813 Mb

Готуємо корисний шоколад самі

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: