Харчування в профілактиці атеросклерозу

21:40, 03 Жов 2013 · Категорія: Харчування, Рецепти · Переглядів 3017 ·

У профілактиці атеросклерозу важливе значення має обмеження кількості тваринних жирів в харчуванні, а також помірне споживання простих вуглеводів. Надлишкова енергоцінність їжі веде також до розвитку ожиріння, що часто провокує атеросклероз.

Як харчуватися при атеросклерозі

Раціон харчування, спрямований на профілактику атеросклерозу, будується за принципом помірного обмеження продуктів, що містять велику кількість холестерину, солі і рідини. Зменшення вмісту в дієті жирів повинно бути за рахунок жирів тваринного походження, а також продуктів, багатих на холестерин (ікри, яєчних жовтків, печінки). Повністю ці продукти з раціону виключати не можна, так як холестерин необхідний для синтезу гормонів. Слід віддавати перевагу жирам рослинного походження. Вони мають жовчогінну дію, що сприяє виділенню з жовчю холестерину.
Обмеження вуглеводів в раціоні здійснюється за рахунок зменшення кількості цукру, меду, варення, манної та рисової круп, печива, здоби.

Затримують розвиток атеросклерозу калій, магній, фосфор і йод. Таким чином, для профілактики атеросклерозу рекомендується включати в раціон харчування повноцінні продукти, що містять помірну кількість холестерину: житній хліб, борщ, супи зі свіжої капусти, молочні, овочеві супи, нежирні бульйони, нежирне м'ясо в основному у відварному вигляді, рибу нежирних сортів, кисломолочні продукти.

Рекомендуються страви та гарніри з овочів - вінегрети, салати з рослинною олією. Корисні фрукти, ягоди, соки.

Приймати їжу протягом дня краще 4-5 разів невеликими порціями. Останній прийом їжі не повинен бути рясним і не пізніше, ніж за 2 години до сну.

Нагадаємо, раніше редакція "Здоров'я" повідомляла про те, як знизити холестерин і уникнути інфаркту.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Шкірні інфекції дітей: коли варто звертатися до лікаря?
Якщо дитина залежала голову на один бік
Великодні шоколадні кекси на десерт
Ніжна і м'яка паска на вершках

Мітки: харчування, лікування, атеросклероз, поради

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

0:20: Ідеальні дієти при підвищеному холестерині
21:30: Особливості дієти при цукровому діабеті
15:30: Основні принципи дробового харчування
10:30: Флекситаріанська дієта. Кому вона підійде і як на ній харчуватися
7:30: Користь для здоров'я, котру приносить мінеральна вода
0:20: Топ-4 міфи про шкоду картоплі для здоров'я
23:30: Харчування, котре допоможе вам набрати вагу
13:30: Корисні властивості кисневих коктейлів
9:30: Що буде, коли з'їсти немиті фрукти і ягоди
7:30: Що варто їсти, коли у вас діарея
0:20: Їжа, котра знизить рівень цукру в крові
21:30: 5 фактів позитивного впливу морозива на здоров'я
15:30: З чого повинен складатися правильний сніданок
7:30: Три золоті правила здорового харчування
0:20: Топ-4 найгірші продукти для нашого організму
23:30: Корисні властивості кави для нашого організму
19:30: Поради, котрі допоможуть відмовитися від солодкого
17:30: Топ-5 диких рослин, які варто додавати в їжу
13:30: Молоко для дорослої людини: більше користі чи шкоди?
1:20: 10 фактів позитивного впливу чаю на організм
21:30: Що варто їсти під час променевої терапії
15:30: Дослідження: Натуральна кава вбиває ракові клітини в організмі
10:30: Яке харчування може привести онкологію у ваше життя
7:30: Продукти, котрі допоможуть не захворіти на рак
0:20: 7 золотих правил харчування на дієті
17:30: Продукти, котрі підтримають вашу пам'ять
8:30: Топ-4 види продуктів, котрі потрібні вагітним
15:30: Наскільки часто в дитини буває алергія на прикорм
0:20: Топ-6 найкорисніших продуктів для нашого організму
22:30: Харчування, яке покращить стан вашої шкіри
17:30: 5 продуктів, котрі найбільше шкодять вашому здоров'ю
9:30: Чи справді від морозива влітку може боліти голова
1:20: Топ-10 найцікавіших фактів про алкоголь
19:30: Яку користь організму дає шоколад
15:30: Їжа, котра допоможе перемогти стрес
10:30: Топ-7 круп, які потрібні організму людини
0:20: Топ-10 натуральних замінників цукру
8:30: Кава значно знижує ризик депресії
22:00: Ідеальний варіант сніданку для школяра
12:30: Порада, яка допоможе зробити котлети соковитішими

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 13 | Генерація сторінки: 0.17 сек | 5.422 Mb

Харчування в профілактиці атеросклерозу

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: