Харчування в профілактиці атеросклерозу

21:40, 03 Жов 2013 · Категорія: Харчування, Рецепти · Переглядів 3544 ·

У профілактиці атеросклерозу важливе значення має обмеження кількості тваринних жирів в харчуванні, а також помірне споживання простих вуглеводів. Надлишкова енергоцінність їжі веде також до розвитку ожиріння, що часто провокує атеросклероз.

Як харчуватися при атеросклерозі

Раціон харчування, спрямований на профілактику атеросклерозу, будується за принципом помірного обмеження продуктів, що містять велику кількість холестерину, солі і рідини. Зменшення вмісту в дієті жирів повинно бути за рахунок жирів тваринного походження, а також продуктів, багатих на холестерин (ікри, яєчних жовтків, печінки). Повністю ці продукти з раціону виключати не можна, так як холестерин необхідний для синтезу гормонів. Слід віддавати перевагу жирам рослинного походження. Вони мають жовчогінну дію, що сприяє виділенню з жовчю холестерину.
Обмеження вуглеводів в раціоні здійснюється за рахунок зменшення кількості цукру, меду, варення, манної та рисової круп, печива, здоби.

Затримують розвиток атеросклерозу калій, магній, фосфор і йод. Таким чином, для профілактики атеросклерозу рекомендується включати в раціон харчування повноцінні продукти, що містять помірну кількість холестерину: житній хліб, борщ, супи зі свіжої капусти, молочні, овочеві супи, нежирні бульйони, нежирне м'ясо в основному у відварному вигляді, рибу нежирних сортів, кисломолочні продукти.

Рекомендуються страви та гарніри з овочів - вінегрети, салати з рослинною олією. Корисні фрукти, ягоди, соки.

Приймати їжу протягом дня краще 4-5 разів невеликими порціями. Останній прийом їжі не повинен бути рясним і не пізніше, ніж за 2 години до сну.

Нагадаємо, раніше редакція "Здоров'я" повідомляла про те, як знизити холестерин і уникнути інфаркту.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: харчування, лікування, атеросклероз, поради

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

12:00: Три найкорисніші види грибів
8:00: Продукти з найбільшим вмістом вітаміну К та ризик його дефіциту
20:00: Корисні і небажані продукти для людей з високим тиском
16:00: Овоч, котрий чистить кишківник та виводить важкі метали
12:00: Доступний продукт з високим вмістом білка та заліза
8:00: Топ-5 переваг від вживання курячих яєць
20:00: Молочні каші, котрі приносять найбільшу користь
16:00: Фруктовий сік, чиє поєднання зі статинами шкодить печінці
12:00: Яка їжа поповнить організм вітаміном В6
8:00: Два види солодощів, від яких варто відмовитися гіпертонікам
20:00: Три продукти, які знижують ризик гіпертонічних кризів та покращують еластичність судин
16:00: Медики назвали час, за який буряк здатен знизити тиск
12:00: Правильний раціон для людей з гіпертонією
8:00: Продукти, в яких міститься найбільше вітаміну В5
20:00: Негативні ефекти від вживання їжі з глютеном
16:00: Часте вживання цільнозернових каш може призвести до остеопорозу чи анемії
12:00: Які каші різко підвищують рівень цукру в крові
8:00: Ефективні продукти для відновлення голосових зв'язок
22:00: Кому варто бути дуже обережним при вживанні журавлини
20:00: Натуральний продукт для зниження температури та зміцнення імунітету
16:00: Ягода, яка покращує стан шкіри та запобігає акне
12:00: Топ-3 корисні властивості журавлини
8:00: Користь овочевих чіпсів - міф чи реальність?
20:00: Надто небезпечний сніданок при цукровому діабеті
16:00: Їжа, яка знижує запалення у суглобах
12:00: Головні продукти для виведення токсинів з печінки
8:00: Найкращі продукти для профілактики когнітивних порушень
20:00: Ягода, котра знижує ризик інфекцій сечового міхура
16:00: Продукт для виведення токсинів через нирки та підтримки водно-сольового балансу
12:00: Насіння, яке зменшує запалення та очищає кишківник
8:00: Найбільш ефективні овочі для очистки печінки
20:00: Найкращі овочі з антиоксидантними властивостями
16:00: Простий напій, котрий допомагає виводити токсини через нирки
12:00: Їжа та напої, які викликають здуття живота
8:00: Продукти з високим вмістом вітаміну В4
22:00: Вся користь від вживання граноли на сніданок
18:00: Продукти, в яких можна знайти вітамін В3
14:00: Капуста для зниження рівня холестерину та очистки судин
12:00: Овоч, котрого можна їсти багато без шкоди для фігури
10:00: Корисна їжа, яка надовго зберігає відчуття ситості

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.813 Mb

Харчування в профілактиці атеросклерозу

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: