Найкорисніші продукти для вечері

14:00, 09 Жов 2013 · Категорія: Харчування, Рецепти · Переглядів 8043 ·

Риба, нежирне біле м'ясо. Корисна вечеря повинна містити мінімум важких для перетравлення сполук. Нежирні сорти м'яса і риби служать джерелом тваринного білка, багатьох мінералів (калію, фосфору, заліза) і вітамінів, особливо групи В. У здорову вечерю можна включати тушковані, варені або печені страви, в яких збережено важливі для організму амінокислоти і нуклеопротеїни. Калорійність нежирних сортів риби - 80-100 ккал, пісного м'яса - 150-200 ккал.

Які продукти повинні бути в меню вечері

Тушковані або варені овочі. Теплова обробка рослинної їжі забезпечує більш легке засвоєння волокон і клітковини. У список страв для здорового вечері можна додати овочі з малим вмістом крохмалю. Огірки, помідори, зелень, капуста, редис і цибулю сприяють повному розщепленню тваринних білків, тому вони добре підходять як гарнір до м'ясних страв. Калорійність свіжих і приготовлених без додавання жиру овочів однакова.

Морепродукти. У меню корисної вечері можна включити страви з кальмарів, крабів, мідій, креветок та ін. Морепродукти насичують організм йодом, вітамінами С і В12. Користь м'яса омарів, що подається на вечерю - у великій кількості цінних мікроелементів: міді, цинку і калію. Список здорової їжі доповнює і морська капуста, багата вітамінами А і Е, фолієвою та пантотеновою кислотою.

Нежирні кисломолочні продукти. Увечері дуже важливо включити в меню здорового вечері легкозасвоювану їжу, що нормалізує роботу кишечника. Сир, йогурт, кефір містять велику кількість пробіотичних культур - живих лактобактерій. Ці мікроорганізми дозволяють відновити природну мікрофлору кишечника, забезпечуючи тим самим надійну і злагоджену роботу імунної системи. Крім того, включена у вечерю склянка кефіру або порція йогурту стають джерелом кальцію і тваринного білка, що легко засвоюються під впливом лактобактерій. Калорійність знежиреного кефіру - всього 29 ккал, фруктового сирка або йогурту - 110 ккал.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: харчування, вечеря, рецепти, білок

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

20:00: Яйця відповідають за стабільну роботу когнітивних функцій мозку
16:00: Чому не варто робити великі перерви між їжею на дієті
12:00: Хронічний стрес значно збільшує потяг до шкідливої їжі
8:00: Як нестача сну змушує людей більше їсти
20:00: Причини, через які суп дуже бажано включати до раціону
18:00: Чому цукор називають білою смертю
16:00: Брак м'яса може викликати в людини постійну втому
12:00: Продукти, які здатні покращити якість сну
8:00: Сік, який зміцнює кістки та покращує кровообіг
20:00: Правильне харчування проти целюліту
16:00: Що буде з людиною, коли пити теплу воду щодня
12:00: Корисний компот, який можна пити при схудненні та діабеті
8:00: Дві найкращі спеції для зміцнення кісток
20:00: Скільки кисломолочних продуктів треба вживати для зміцнення імунітету
16:00: Продукти, якими можна замінити вершкове масло
12:00: Чотири фрукти, які краще не давати дітям
11:30: Як правильно харчуватися під час стресу
8:00: Що буде, якщо повністю виключити з раціону вершкове масло
20:00: Яблучний оцет успішно бореться з ГРВІ та бактеріями у шлунку
16:00: Горіхова олія, яка ефективна проти герпесу та інших інфекцій
12:00: Незвична олія, яка володіє сильними противірусними властивостями
8:00: Смачний фрукт, який може зробити кров густішою
20:00: Людям з якими хворобами не варто їсти хурму
16:00: Топ-6 негативних наслідків, які може принести спожитий кавун
12:00: Які проблеми зі здоров'ям може спричинити вживання винограду
8:00: Корисне м'ясо, яке запобігає розвитку атеросклерозу
16:00: На якій олії краще смажити їжу, щоб вона приносила менше шкоди
12:00: Чому шкода маргаринів та спредів значно перебільшена
8:00: Продукти, які заважають кальцію засвоюватися в організмі
20:00: Швидкорозчинні каші можуть призвести до різкого стрибка цукру в крові
16:00: Чи варто вживати білий рис для схуднення
12:00: Суцільні мінуси від вживання манної каші
8:00: Продукти, в яких можна знайти амінокислоту триптофан
20:00: Топ-6 продуктів, які наситять організм марганцем
16:00: Сухофрукти, які покращують роботу мозку, серця та судин
12:00: Які спеції найкраще додавати в какао
8:00: Овоч, який містить велику кількість антиоксидантів
21:53: Як цукор впливає на організм
20:00: Традиційний овоч зміцнить імунітет та посприяє правильній роботі серця
17:21: Дієтологи назвали 3 продукти, які найкраще підтримують імунітет навесні.

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.812 Mb

Найкорисніші продукти для вечері

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: