Найкорисніші продукти для вечері

14:00, 09 Жов 2013 · Категорія: Харчування, Рецепти · Переглядів 7880 ·

Риба, нежирне біле м'ясо. Корисна вечеря повинна містити мінімум важких для перетравлення сполук. Нежирні сорти м'яса і риби служать джерелом тваринного білка, багатьох мінералів (калію, фосфору, заліза) і вітамінів, особливо групи В. У здорову вечерю можна включати тушковані, варені або печені страви, в яких збережено важливі для організму амінокислоти і нуклеопротеїни. Калорійність нежирних сортів риби - 80-100 ккал, пісного м'яса - 150-200 ккал.

Які продукти повинні бути в меню вечері

Тушковані або варені овочі. Теплова обробка рослинної їжі забезпечує більш легке засвоєння волокон і клітковини. У список страв для здорового вечері можна додати овочі з малим вмістом крохмалю. Огірки, помідори, зелень, капуста, редис і цибулю сприяють повному розщепленню тваринних білків, тому вони добре підходять як гарнір до м'ясних страв. Калорійність свіжих і приготовлених без додавання жиру овочів однакова.

Морепродукти. У меню корисної вечері можна включити страви з кальмарів, крабів, мідій, креветок та ін. Морепродукти насичують організм йодом, вітамінами С і В12. Користь м'яса омарів, що подається на вечерю - у великій кількості цінних мікроелементів: міді, цинку і калію. Список здорової їжі доповнює і морська капуста, багата вітамінами А і Е, фолієвою та пантотеновою кислотою.

Нежирні кисломолочні продукти. Увечері дуже важливо включити в меню здорового вечері легкозасвоювану їжу, що нормалізує роботу кишечника. Сир, йогурт, кефір містять велику кількість пробіотичних культур - живих лактобактерій. Ці мікроорганізми дозволяють відновити природну мікрофлору кишечника, забезпечуючи тим самим надійну і злагоджену роботу імунної системи. Крім того, включена у вечерю склянка кефіру або порція йогурту стають джерелом кальцію і тваринного білка, що легко засвоюються під впливом лактобактерій. Калорійність знежиреного кефіру - всього 29 ккал, фруктового сирка або йогурту - 110 ккал.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: харчування, вечеря, рецепти, білок

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

14:00: Які наслідки для людини несе регулярне вживання коли
8:00: Кава може бути чудовою профілактикою раку печінки
22:00: Корисні властивості імбиру та протипоказання до його вживання
20:00: Безпечні та шкідливі народні методи лікування цибулею
18:00: 4 головні мінуси від надмірного вживання часнику
14:00: Чи варто лікувати застуду часником
14:00: Плюси і мінуси від регулярного вживання чаю з медом
12:00: На що звернути увагу при виборі хурми
8:00: Що поганого може салат Олів'є зробити з організмом
22:00: Продукти на вечерю, котрі можуть викликати гіпертонію та пухлину
18:00: Три продукти, котрі збережуть вам гострий розум у літньому віці
16:38: Як готувати яловичину, щоб вона приносила найбільше користі
14:00: Корисні речовини, котрі містяться в різних видах м'яса
8:00: Способи, котрі допоможуть зменшити апетит
20:00: Визначено сири, які можуть збільшити тривалість життя на 25%
16:00: Що варто їсти для насичення організмом вітаміну D
12:00: Вчені назвали їжу, яка найбільше шкодить мозку
8:00: Продукти, які спершу підвищують настрій, а потім роблять його поганим
20:00: Чому їсти сире тісто категорично заборонено
16:00: Макарони та хліб можуть бути небезпечними для головного мозку
12:00: Кому варто обмежити вживання мандаринів
8:00: Ідеальний сніданок для людей з цукровим діабетом
22:00: Їжа, котра краде енергію і провокує почуття втоми
18:00: Чотири продукти, які допоможуть вам уникнути дефіциту заліза
14:00: 5 порад, як щодня їсти більше овочів та фруктів
12:00: Яка їжа допоможе зменшити кількість бактерій у роті
8:00: Топ-5 переваг, які принесе організму щоденне вживання вівсянки
20:00: Три удари по організму, які завдає неправильне вживання кави
18:00: Що треба пити для покращення роботи серця і судин
16:00: Напої, які найбільше шкодять серцю та судинам
12:00: Вчені назвали продукти, які найбільше провокують інфаркт та інсульт
8:00: Два способи приготування картоплі, які несуть найбільше шкоди організму
20:00: Продукти, котрі погіршують стан серцевої недостатності
16:00: Три ознаки, на які варто звернути увагу при виборі мандаринів
12:00: Про що може свідчити непереборна тяга до шоколаду
8:00: Яка їжа допоможе знизити ризик заразитися коронавірусом
22:00: Основні правила здорового травлення
20:00: Продукти, котрі збільшують ризик розвитку раку
16:00: Які хвороби може спричинити кава натщесерце
12:00: Чому інколи людину просто неймовірно тягне на солодке

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 11 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.832 Mb

Найкорисніші продукти для вечері

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: