Нова дієта, яка підкорила Францію

Можна їсти будь-яку кількість їжі в будь-який час, головне - дотримуватися наступних правил:

1 . Виключити з раціону варену яловичину і телятину, кролятину, свинину і баранину, гусятину і качатину . М'ясо можна вживати навіть смаженим, але при смаженні не можна використовувати масло і соус.

2 . Можна курча і індичку (перед їжею треба видалити з них шкірку), пісна шинка, яловича печінка або печінка курчати, будь-яка риба - відварна, гриль або приготована на пару, а також будь-які морепродукти.

3. Можна з'їдати до двох яєць на день. Якщо у вас підвищений холестерин, їжте не більше 3-4 жовтків на тиждень. Білок - без обмежень.

4. Можна знежирені молочні продукти: натуральні йогурти, а також йогурти, приправлені кокосом, ваніллю або лимоном. Кількість фруктових йогуртів слід обмежити до двох на день.

5. Цукор заборонений, сіль можна вживати в невеликих кількостях.

6. При приготуванні їжі ви можете використовувати замінник цукру, оцет, спеції, приправи, часник цибулю, корнішони, лимонний сік, гірчицю.

Можете також вживати жувальну гумку (тільки без цукру).

7. Рекомендуються заняття спортом і щоденні прогулянки протягом 20 хвилин.

Крім того, в цей період необхідно з'їдати по півтори столові ложки вівсяних висівок на день.

Друга фаза - «Круїз»

Вона складається з чергування двох дієт: білкових днів з днями, коли ви включаєте в раціон необмежену кількість овочів, які доповнюють м'ясо, рибу, птицю і знежирені молочні продукти.

У раціон на цій фазі можна ввести наступні овочі : сирі, варені або запечені у фользі артишок, спаржа, баклажани, брокколі, будь-яку іншу капусту, селеру, цикорій, кабачки, огірки, квасолю, цибулю- порей, цибуля, гриби, перець, гарбуз, редьку, щавель, боби сої, шпинат, помідори і ріпу.

1 Один -п'ять днів, проведені на чистому білку (як у фазі « Атака » ), ви чергуєте з одним- п'ятьма днями, коли до білкової їжі додаються овочі.

2 Споживання вівсяних висівок збільшується до двох ложок на день.

3 Тривалість вашої щоденної прогулянки збільшується до 30 хвилин.

4 Ви продовжуєте випивати як мінімум півтора літра води на день.

Приклад денного раціону «Білки + овочі » :

Сніданок : кава або чай, два маленьких знежирених йогурти або 225 г знежиреного сиру, шматочок пісної індички , курчати або пісної шинки або одне варене яйце.

Другий сніданок: один маленький знежирений йогурт або 115 г знежиреного сиру.

Обід: тушковані гриби ( без олії), тунець, чай або кава з знежиреними вершками.

Полудень: вівсяний млинець з шматочком пісної шинки, курки або лосося.

Вечеря: суп -пюре з кабачків, шашлик з яловичини, десерт « Плавучий острів» з яєчних білків.