Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


ТОП-3 смачних ідеї для осіннього сніданку

06:50, 10 Жов 2013 · Категорія: Харчування, Рецепти · Переглядів 3064 · 

Ну що ж, сезон гарбузів стане в нагоді якраз для того, аби запастися вітамінами перед зимою. Корисні речовини можна знайти не тільки в самій м'якоті, але і в шкірці. Пропонуємо кілька смачних ідей.

Найкращі рецепти для осіннього сніданку

Найкращі рецепти для осіннього сніданку



1. Сирна запіканка з гарбузом

Сир 5-9% - 500 г
М'якоть гарбуза - 500 г
Цукор - 1 /2 склянки
Сметана 10-15 % - 1 /2 склянки
Манна крупа - 3-4 ст.л.
Яйця - 3 шт.
Сіль - щіпка
Вершкове масло - 25 г

Приготування: м'якоть гарбуза натерти на дрібній тертці, віджати. Яйця з цукром збити за допомогою міксера. Потім, не перестаючи збивати, додати сметану, манну крупу, сіль і сир. Додати тертий гарбуз і добре перемішати.

Форму для випічки змастити вершковим маслом і відправити в неї сирно-гарбузову суміш. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 35-40 хвилин. Злегка остудити і можна подавати до столу зі сметаною.

2. Млинці з м'ясом і гарбузом

Ситні млинці на молоці з начинкою з м'ясного фаршу і гарбуза підійдуть для сніданку восени.

Молоко - 300 мл
Яйця - 2 шт.
Цукор - 1 /2 ст.л.
Сіль - щіпка
Борошно - 150 г
Рослинна олія - 1 ст.л.

Для начинки:

М'якоть гарбуза - 100 г
Ріпчаста цибуля - 1 шт.
М'ясний фарш - 300 г
Сіль, мелений перець - за смаком

Приготування: збити яйця з цукром і сіллю, додати рослинне масло і частину молока. Добре перемішати. Поступово всипати борошно, ретельно розмішуючи, щоб не було грудочок. Влити молоко, що залишилося, перемішати. Смажити млинці на змащеній олією сковороді до золотистого кольору.

Для начинки обсмажити цибулю до м'якості, додати м'ясний фарш. Постійно помішуючи фарш кухонною лопаткою, смажити на середньому вогні протягом 2-3 хвилин. Потім додати дрібно порізану м'якоть гарбуза. Перемішати, гасити суміш до готовності. Посолити і приправити за смаком.

На кожен млинець викладати по 1 столовій ложці начинки, потім складати конвертиком. Обсмажити млинці з начинкою на мінімальній кількості рослинної олії до золотистої скоринки. Подавати млинці гарячими зі сметаною.

3. Гарбузова каша

Пшоняна каша на молоці з гарбузом, запечена в духовці, стане ідеальним осіннім сніданком.

Пшоно - 1 склянка
Молоко - 4 склянки
М'якоть гарбуза - 500 г
Вершкове масло - 50 г
Сіль - за смаком
Цукор - за смаком

Приготування: пшоно кілька разів промити теплою водою. Гарбуз очистити від шкірки і нарізати маленькими кубиками. У каструлі закип'ятити молоко, додати гарбуз, посолити і ще раз довести до кипіння. За бажанням додати цукор. Додати пшоно, зменшити вогонь до середнього і варити 30 хвилин.

Розігріти духовку до 160 ° С. Кашу розкласти по порційних горщиків, додати шматочки вершкового масла, щільно закрити і поставити в духовку на 20 хвилин.

За матеріалами ivona.bigmir.net


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    18:00
    Їжа, котра здатна забивати наші судини
    14:00
    Скільки твердого сиру можна з'їдати щодня
    12:00
    Ягода, котра зміцнює стінки судин і допомагає схуднути
    10:00
    У яких продуктах містяться флавоноїди, котрі борються з раком та в'язкістю крові
    8:00
    Науково доведено, що гірчиця знижує ризик розвитку раку
    22:00
    Категорія людей, котрим заборонено пити чай
    18:00
    Риба знижує рівень депресії і робить людину щасливішою
    16:00
    Фрукти, котрі знижують рівень поганого холестерину
    12:00
    Чому не варто змушувати себе снідати вранці
    10:00
    Чи може вода з лимоном змінити кислотність організму
    8:00
    Негативний ефект для організму, котрий створюють соки фреш
    20:00
    Три категорії людей, котрим не можна вживати субпродукти
    18:00
    Проста каша, котра знижує холестерин та підтримує імунітет
    16:00
    Метод, котрий допоможе вам привчитися регулярно снідати
    14:00
    Чому не можна пити алкоголь при цукровому діабеті
    12:00
    Монодієта допоможе скинути вагу, але принесе проблеми зі здоров'ям
    8:00
    Найкращий напій для зниження артеріального тиску
    22:00
    Спеціальна дієта для уникнення остеопорозу
    20:00
    Що категорично заборонено їсти на ніч
    18:00
    Продукти, які наповнять ваш організм антиоксидантами
    14:00
    Дієтологи пояснили, що можна спокійно їсти на ніч
    10:00
    Топ-5 корисних властивостей печінки, серця та інших субпродуктів
    8:00
    Названо продукт, який продовжить молодість і збереже красу
    22:00
    Три найкращі продукти для спалювання жиру
    20:00
    На чому найкраще смажити млинці
    16:00
    Найкорисніший суп покращить загальний стан здоров'я і зміцнить імунітет
    12:00
    Вчені назвали харчування, яке може викликати захворювання серця
    8:00
    Шоколад здатен захищати від ішемічної хвороби серця
    22:00
    Що треба їсти, щоб шкіра була пружною
    14:00
    Піст та його вплив на організм
    12:00
    Топ-6 продуктів, котрі є чудовими антидепресантами
    10:00
    Як вплине на організм регулярна відмова від сніданку
    8:00
    Скільки кави можна вагітній випивати щодня
    22:00
    Чи правда, що вагітним треба їсти за двох
    20:00
    Чим можуть нашкодити організму родзинки
    16:00
    Імунітет слабшає від вживання певної їжі
    12:00
    Продукти, котрі володіють знеболювальним ефектом
    10:01
    Яким людям варто виключити з меню супи-пюре
    8:00
    Правильне харчування допоможе захистити печінку
    22:00
    Цибуля знижує рівень холестерину, покращує травлення і якість сну
    Здоров'я в соцмережах: