Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


ТОП-5 рецептів дієтичних салатів з овочів

06:30, 22 Тра 2013 · Категорія: Харчування, Рецепти · Переглядів 21136 · 

Підбірка корисних і простих зимових салатів з овочів, які ніяк не позначаться на твоїй талії.

Найкращі низькокалорійні салати на літо

Найкращі низькокалорійні салати на літо



1.Салат для талії

Інгредієнти:

- Капуста білокачанна - 300 г,
- Апельсин (великий) - 1 шт,.
- Морква - 1 шт,.
- Зелень кропу, петрушки - 1 пучок,
- Журавлина - 1 жменя,
- Масло виноградних кісточок,
- Сіль.

Як приготувати салат для талії: Моркву і капусту тонко нашаткувати. Викласти в салатник і перемішати. Апельсин розрізати навпіл і відокремити м'якоть від білих плівок. Краще робити це над стравою, щоб сік потрапляв відразу в салат.

Зелень подрібнити, додати в салат і перемішати. Можна прибрати салат в холодильник хвилин на 30. Викласти в салатник, полити олією і прикрасити журавлиною.

2. Салат з буряка та чорносливу пікантний

Інгредієнти:

- Буряк - 2 шт,.
- Чорнослив - 1 жменя,
- Цибуля зелена - 1 пучок,
- Часник - 3 зубчики,
- Зелений салат - 2 листики,
- Бальзамічний оцет - 2 ст. ложки,
- Масло волоського горіха - 4 ст. ложки,
- Сіль, перець.

Як приготувати салат з буряка та чорносливу:

Залити буряк холодною водою, варити після закипання протягом 40 хвилин, залити холодною водою. Остиглий буряк очистити і подрібнити на тертці.

Часник, цибулю подрібнити, чорнослив розрізати на 4 частини. Додати буряк, посолити, поперчити і перемішати, залишивши трохи зеленої цибулі для оздоблення. Зробити заправку: змішати олію і оцет, збити віночком. На страву викласти салатні листя, потім буряк, полити все заправкою і прикрасити зеленою цибулею.

3. Салат з моркви дієтичний

Інгредієнти:

- Морква - 200 г,
- Яблуко - 200 г,
- Лимон - 0,5 шт,.
- Салат Айсберг - 2-4 листочка,
- Ізюм (великий) - 20 шт,.
- Оливкова олія (кунжутна) - 2 ст. ложки,
- Сіль,
- Цукор.

Моркву подрібнити на тертці. Яблуко очистити від шкірки, видалити серцевину, нарізати брусками, з'єднати з морквою і перемішати. З лимона вичавити сік. Додати масло, цукор і сіль за смаком, добре збити віночком. У порційний салатник викласти листя салату Айсберг, потім - салат з моркви та яблук. Зверху полити заправкою. Подати салат з родзинками.

4. Салат із стручкової квасолі

Інгредієнти:

- Стручкова квасоля - 250 г,
- Перець болгарський (зелений) -. 1 шт,
- Цибулю-порей (біла частина) - 1. Шт,
- Помідор - 1 шт,.
- Рубана зелень петрушки - 1 ст. ложка,
- Часник - 2 зубчики,
- Соєвий соус - 1 ст. ложка,
- Бальзамічний оцет - 1 ст. ложка,
- Кунжутне масло - 2 ст. ложки.

Залити квасолю окропом на 2 хвилини, потім воду злити, а стручкову квасолю охолодити. Перець і помідор нарізати брусками, цибулю-порей - тонкими кільцями. Для соусу з'єднати масло, бальзамічний оцет, соєвий соус, подрібнений часник. Все ретельно перемішати.

З'єднати всі компоненти салату і полити соусом, ретельно перемішати, дати трохи постояти. Подати салат охолодженим, посипавши зеленню петрушки.

5. Салат з гливою

Інгредієнти:

- Морква - 2 шт,.
- Цибуля ріпчаста - 1. Шт,
- Картопля - 2 шт,.
- Солоний огірок - 4 шт. (Маленькі),
- Глива - 600 г,
- Зелень петрушки - 6-8 гілочок,
- Рослинна олія,
- Сіль,
- Перець.

Як приготувати салат з грибами глива:

Моркву подрібнити на тертці, цибулю нарізати півкільцями, огірки - соломкою. Зелень петрушки подрібнити. Картоплю нарізати брусочками, обсмажити на олії.

Цибулю і моркву обсмажити на олії. Гриби нарізати довільно і обсмажити на олії. Змішати всі компоненти, посолити, поперчити за смаком. Подавати такий салат можна як теплим, так і холодним.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    14:00
    Вчені пояснили, чому заморожені овочі та фрукти можуть бути кориснішими за свіжі
    12:00
    Плюси та мінуси від регулярного вживання хурми
    10:00
    Цитрусові можуть суттєво нашкодити вашому здоров'ю
    8:00
    Які фрукти не варто вживати людям, котрі хочуть схуднути
    18:00
    Кому заборонено пити каву навіть раз на день
    16:00
    Волоські горіхи збільшують кількість корисних бактерій у кишківнику
    12:00
    Молочний продукт, котрий може похвалитися найбільшою користю
    8:00
    Вчені назвали продукти, які викликають найбільше звикання
    18:00
    Заїдання стресу порівняли з наркоманією. Як з цим боротися?
    16:00
    Ефективні методи інтервального голодування
    14:00
    Вчені назвали 5 напоїв, які підвищуть ризик смертності
    12:00
    4 види продуктів, які забезпечать ваш організм білком
    8:00
    Чому вплив кави на артеріальний тиск значно перебільшений
    20:00
    Як навчитися відчувати себе ситим після їжі
    18:00
    Що означає "правило тарілки" при здоровому харчуванні
    16:00
    5 варіантів сніданку для здорового кишківника
    14:00
    Лікарі назвали найголовніші помилки у харчуванні дітей
    10:00
    Названо поєднання продуктів, які несуть найбільше шкоди
    22:00
    4 напої, котрі допоможуть вам швидше заснути
    20:00
    Вітамін D в їжі. Три продукти, де його найбільше
    16:00
    Надмірне вживання солі може викликати деменцію - експеримент
    12:00
    Названо їжу, через яку люди найчастіше потрапляють до лікарні
    8:00
    Топ-3 продукти для корисного перекусу
    22:00
    Продукти, котрі шкідливі навіть у малій кількості
    20:00
    Експеримент показав, що картопля може суттєво збільшити витривалість
    18:00
    Як часто варто їсти горіхи, щоб вони приносили користь, а не шкоду
    16:00
    Названо найкорисніший осінній суп
    12:00
    Лікарі розповіли, як шкодить організму повна відмова від солодкого
    8:00
    Коли можна давати дітям різноманітні приправи та спеції
    22:00
    Гриби позитивно впливають на імунітет і допомагають синтезувати вітамін D
    20:00
    Чи варто давати дітям макарони та картоплю і як це правильно робити
    18:00
    Що ховається в сучасних упаковках популярних соків
    16:00
    Уникати продуктів з глютеном треба лише 1% населення нашої планети
    14:00
    Чи правда, що якщо не їсти суп, то можна заробити гастрит?
    12:00
    Вчені переконують, що гаряча їжа може спровокувати рак
    10:00
    Небезпеки для організму, котрі може нести мед
    8:00
    Чому звичайні кисломолочні продукти значно кращі за знежирені
    22:00
    Чому не варто пити каву на голодний шлунок
    20:00
    Дієтологи пояснили, кому не можна їсти картоплю
    16:00
    Спеціалісти розвінчали міфи про користь оливкової олії
    Здоров'я в соцмережах: