Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


ТОП-7 найкорисніших продуктів вересня

23:30, 05 Вер 2013 · Категорія: Харчування, Вітаміни · Переглядів 3158 · 

Осінь - найбільш вітамінний час у році , а вересень - один з останніх врожайних місяців у році. І цим абсолютно необхідно скористатися.

Вересень - сезон вітамінів

Вересень - сезон вітамінів



Від сезонних вітамінних продуктів ломляться всі прилавки , ціни на овочі та фрукти падають. Дієтологи визначають як найкорисніші сезонні насамперед: гриби , горіхи , гарбуз , виноград.

1 . Обліпиха

За кількістю вітаміну А обліпиха залишає далеко позаду навіть моркву. Так що тим , хто хоче зберегти зір гострим , не варто обходити терпкі ягідки своєю увагою. У обліписі багато вітамінів групи В і корисного для серця і судин вітаміну К , крім того , вона містить фітонциди - свого роду натуральні антибіотики , які допомагають при запальних захворюваннях і застуді. Корисна обліпиха і тим , хто нічим не хворіє , а просто хоче якомога довше залишатися молодим . В її ягодах повнісінько вітаміну Е - головного антиоксиданту , який рятує від передчасних зморшок і серцевих хвороб.

2 . Калина

Визнаний авторитет у боротьбі з застудою - калина - з'являється у вересні і висить на гілках до кінця жовтня. Гіркуваті ягоди калини містять багато вітаміну С , а також вітаміну Р , необхідного для того , щоб організм повністю засвоїв аскорбінову кислоту. Завдяки цьому калину часто використовують для лікування застуди , а також в якості профілактичного засобу в розпал епідемії грипу та ГРЗ. Велика кількість вітаміну К робить ягоди калини незамінними помічниками серцю і судинам .

3 . Гриби

У вересні традиційно збирають березовик , пізні сироїжки та осінні опеньки. І не забувай найважливіше правило грибника : не знаєш , що за гриб - не бери ! Зберігати свіжі гриби в холодильнику можна не більше двох -трьох діб . В іншому випадку їх варто заморозити або посушити

4 . Гарбуз

У ньому міститься дуже рідкісний вітамін Т , який впливає на обмін речовин. Гарбуз допомагає загоювати рани та опіки , тому що містить багато вітаміну А , поліпшує роботу шлунково - кишкового тракту. Містить багато необхідних людині мінералів - залізо , мідь , магній , марганець і фосфор , а також амінокислоти ( аргінін , глутамінової кислоти, цинк , кальцій , калій , фолієву кислоту , селен і ніацин ) .

5 . Слива

C дитинства знайомий аромат пирогів зі сливами притягує і нагадує , що настав сезон цих фруктів . Сині , фіолетові , зеленувато - жовтуваті і червонуваті плоди дозрівають в залежності від сорту з початку липня до кінця жовтня. Звичайно , найсмачніші саме свіжі сливи . Їх фруктові кислоти впливають на слиновиділення і виділення шлункового соку , вони збуджують апетит і покращують травлення . Якщо сливи недостатньо солодкі , можна їх злегка присипати цукром і дочекатися виділення соку. Цей фрукт чудово почувається в фруктових салатах , в мюслі або в якості свіжої начинки для млинців . Сливи - традиційна начинка для сезонних пирогів , перед казковим ароматом яких ніхто не може встояти!

6 . Ліщина або фундук

Найделікатніший кондитерський горіх збирають якраз у вересні. Його можна їсти сирим , прямо з кущів - і це дуже корисно , оскільки саме в свіжих горіхах містяться всі необхідні для молодості і краси шкіри омега - кислоти , та інші , корисні вже для головного мозку , речовини. А якщо їх висушити прямо в шкаралупі і зберігати в темному прохолодному місці , то вони збережуть свої корисні властивості до нового року , а то й довше.

7 . Виноград

Найбільш виноградний місяць - це вересень , коли збирання врожаю самих стиглих грон в самому розпалі. Ароматні мускатні , солодкі дамські пальчики , ліловий Кардинал і синяво - чорний Чорний смарагд ... Свіжі , духмяні виноградинки - широке поле для кулінарних експериментів . Головне - використовувати добірні , стиглі , неушкоджені ягоди , тоді й результат буде відмінним.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    18:00
    Скільки мандаринок можна з'їдати за раз без шкоди для здоров'я
    16:00
    Приблизні терміни домашнього зберігання солодких продуктів
    14:00
    Дієтологи пояснили, за якими правилами варто давати дітям солодке
    12:00
    4 види шоколаду та їхній вплив на здоров'я людини
    10:00
    Три золоті правила вживання солодощів, які збережуть ваше здоров'я
    8:00
    Чому солодка їжа здатна піднімати нам настрій
    16:00
    Вчені довели, що надлишок калорій веде до передчасної смерті
    12:00
    Як можна позбутися хибного почуття голоду
    10:00
    Які продукти мають найбільше вітаміну D
    8:00
    Їжа, котра допоможе вам боротися з цукровим діабетом
    22:00
    Психотерапевт пояснив, як можна припинити заїдати стрес
    18:00
    Топ-8 найкорисніших поєднань продуктів
    16:00
    У якій їжі можна знайти найбільше цинку
    14:00
    Звичайний сніданок, у якому міститься багато кальцію та магнію
    12:00
    Фермент, вживання котрого надзвичайно корисне для курців
    10:00
    Найкращий салат, який дасть вашому організму каротин та Омега-3
    8:00
    Які продукти мають найбільше заліза та вітаміну С
    22:00
    Чотири види продуктів, на яких точно не варто економити
    20:00
    Нутриціолог порадив, як вберегти шлунок під час святкового застілля
    16:00
    Ідеальне меню на день, котре складається з 5 прийомів їжі
    12:00
    Дієтологи порадили, що найкраще їсти на сніданок
    10:00
    Як правильно збалансувати власне харчування
    8:00
    Скільки разів на день варто їсти дорослій людині
    18:00
    Вчені довели, що молоко здатне продовжити життя
    16:00
    Вітамін, через відсутність якого може розвинутися злоякісне недокрів'я
    14:00
    У чому полягає найбільша загроза відмови від м'яса
    8:00
    Продукти, котрі можна назвати справжніми друзями ваших очей
    18:00
    Помідор захищає чоловіків від раку передміхурової залози і має ще купу плюсів
    16:00
    Який овоч вважають найкращим у світі антидепресантом
    14:00
    Гарбуз допоможе при хронічних захворюваннях нирок та атеросклерозі
    12:00
    Плід, який знизить рівень холестерину в крові та видалить рештки натрієвих солей
    10:00
    Ягода, котра покращує діяльність кишківника і має жарознижувальну дію
    8:00
    4 великі переваги від вживання абрикосів
    22:00
    Продукти, котрі забезпечать ваш організм потрібним рівнем заліза
    20:00
    Який мінус знайшли дієтологи у пластівцях швидкого приготування
    18:00
    Чим можна замінити м'ясо без шкоди для організму
    16:00
    Чому замінники цукру можуть викликати шалений апетит
    14:00
    Олії, котрі знизять рівень холестерину та очистять судини
    12:00
    Види борошна, котрі можна вважати найкориснішими
    8:00
    Вчені визначили, який овоч приносить найбільше користі організму
    Здоров'я в соцмережах: