Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Твій ворог - ковбаса

06:30, 22 Січ 2013 · Категорія: Харчування · Переглядів 4702 · 

Вчені із США підтвердили: ковбаса, шинка, червоне м'ясо та інші перероблені м'ясні продукти критично підвищують ризик розвитку онкогенних утворень в товстому кишечнику.



Червоне м'ясо підвищує ризик утворення пухлин

Червоне м'ясо підвищує ризик утворення пухлин



Онкологи з Центру вивчення ракових захворювань Вандербільта вважають, що ризик формування передракових утворень - поліпів - на стінках кишечника значно підвищується у людей, в раціоні яких домінує червоне м'ясо.

У широкомасштабному дослідженні, яке тривало 7 років, взяли участь 6307 добровольців у віці 40-75 років - всі вони пройшли колоноскопічне обстеження в клініці при центрі. В результаті у 2543 пацієнтів були виявлені поліпи. Після діагностики всіх учасників попросили заповнити анкету з питаннями про раціон, харчове поводження, переваги і звички у харчуванні, харчування. Зокрема, в анкеті присутні пункти про вживання м'ясних продуктів.

«Виявилося, що часте вживання червоного м'яса, особливо м'ясних продуктів, що зазнали термообробку при високій температурі, пов'язане з підвищенням ризику утворення поліпів на стінках кишечника. Як відомо, в продуктах такого роду присутні певні канцерогени - доведено, що вони провокують ріст пухлин у лабораторних тварин », - розповіли науковці.

Крім раціону вчені врахували такі чинники ризику розвитку раку, як куріння. З'ясувалося, що у курців-«м'ясоїдів» ризик утворення поліпів у прямій кишці був найбільш високим.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    12:00
    Дієтологи порадили, що найкраще їсти на сніданок
    10:00
    Як правильно збалансувати власне харчування
    8:00
    Скільки разів на день варто їсти дорослій людині
    18:00
    Вчені довели, що молоко здатне продовжити життя
    16:00
    Вітамін, через відсутність якого може розвинутися злоякісне недокрів'я
    14:00
    У чому полягає найбільша загроза відмови від м'яса
    8:00
    Продукти, котрі можна назвати справжніми друзями ваших очей
    18:00
    Помідор захищає чоловіків від раку передміхурової залози і має ще купу плюсів
    16:00
    Який овоч вважають найкращим у світі антидепресантом
    14:00
    Гарбуз допоможе при хронічних захворюваннях нирок та атеросклерозі
    12:00
    Плід, який знизить рівень холестерину в крові та видалить рештки натрієвих солей
    10:00
    Ягода, котра покращує діяльність кишківника і має жарознижувальну дію
    8:00
    4 великі переваги від вживання абрикосів
    22:00
    Продукти, котрі забезпечать ваш організм потрібним рівнем заліза
    20:00
    Який мінус знайшли дієтологи у пластівцях швидкого приготування
    18:00
    Чим можна замінити м'ясо без шкоди для організму
    16:00
    Чому замінники цукру можуть викликати шалений апетит
    14:00
    Олії, котрі знизять рівень холестерину та очистять судини
    12:00
    Види борошна, котрі можна вважати найкориснішими
    8:00
    Вчені визначили, який овоч приносить найбільше користі організму
    22:00
    Чому дітям до 18 років обов'язково треба давати м'ясо
    18:00
    Продукти, котрі здатні забезпечити організм кальцієм
    16:00
    Дієтологи розповіли, чому хліб варто їсти кожного дня
    12:00
    Вчені назвали найбільшу помилку людей, які сидять на дієті
    8:00
    Які зміни відбуваються в організмі людини, котра тримає піст
    20:00
    Чому картопля корисна, а чіпси - дуже шкідливі?
    18:00
    Британські вчені довели, що шкоду від солі неможливо компенсувати навіть дієтою
    12:00
    Навіть найкорисніша їжа не допоможе, якщо ви не відчуваєте від неї задоволення
    10:00
    Вчені назвали рибу, вживання якої допоможе підняти вам настрій
    8:00
    Їжа, котра розвантажить психіку, якщо ви часто нервуєте
    20:00
    Продукти, котрі допоможуть подолати залежність від цукру
    14:00
    Чим може загрожувати організму вживання сирої риби
    12:00
    Продукти, котрі заборонено їсти при постійній втомі та болю в м'язах
    10:00
    Які продукти варто виключити з раціону, якщо у вас часто болить голова
    8:00
    Що таке сосисковий головний біль і кому він загрожує
    22:00
    Що варто їсти, щоб не посивіти у ранньому віці
    18:00
    Алкоголь, за котрим вчені визнають протиракову дію
    16:00
    Яка їжа захищає жінок від розвитку раку грудей
    14:00
    Регулярне вживання цих овочів та фруктів допоможе протистояти раку
    12:00
    Смачна їжа, котра може викликати розвиток раку
    Здоров'я в соцмережах: