Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Твій ворог - ковбаса

06:30, 22 Січ 2013 · Категорія: Харчування · Переглядів 4690 · 

Вчені із США підтвердили: ковбаса, шинка, червоне м'ясо та інші перероблені м'ясні продукти критично підвищують ризик розвитку онкогенних утворень в товстому кишечнику.



Червоне м'ясо підвищує ризик утворення пухлин

Червоне м'ясо підвищує ризик утворення пухлин



Онкологи з Центру вивчення ракових захворювань Вандербільта вважають, що ризик формування передракових утворень - поліпів - на стінках кишечника значно підвищується у людей, в раціоні яких домінує червоне м'ясо.

У широкомасштабному дослідженні, яке тривало 7 років, взяли участь 6307 добровольців у віці 40-75 років - всі вони пройшли колоноскопічне обстеження в клініці при центрі. В результаті у 2543 пацієнтів були виявлені поліпи. Після діагностики всіх учасників попросили заповнити анкету з питаннями про раціон, харчове поводження, переваги і звички у харчуванні, харчування. Зокрема, в анкеті присутні пункти про вживання м'ясних продуктів.

«Виявилося, що часте вживання червоного м'яса, особливо м'ясних продуктів, що зазнали термообробку при високій температурі, пов'язане з підвищенням ризику утворення поліпів на стінках кишечника. Як відомо, в продуктах такого роду присутні певні канцерогени - доведено, що вони провокують ріст пухлин у лабораторних тварин », - розповіли науковці.

Крім раціону вчені врахували такі чинники ризику розвитку раку, як куріння. З'ясувалося, що у курців-«м'ясоїдів» ризик утворення поліпів у прямій кишці був найбільш високим.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    3:27
    Вчені виявили рідкісний цукор, який корисний для діабетиків і безпечний для зубів
    10:39
    Сир з пліснявою: кому лікарі категорично не радять їх вживати
    0:51
    Названі продукти, які не можна вживати з чаєм
    14:29
    Дієтологи назвали напій, який варто пити щодня
    22:54
    Лікарі пояснили чому не можна відмовлятися від вечері
    22:36
    Лікар-онколог назвав продукт, який варто виключити з раціону
    11:09
    Дієтологи вважають пельмені, піцу і шаурму безпечними для фігури
    11:19
    Вчені: Помірне вживання кави знижує тиск
    0:06
    Чому болить голова, коли ви їсте морозиво
    0:00
    Фрукти, які можна їсти навіть на дієті
    0:34
    Лікар порадила не їсти деякі продукти при застуді
    17:12
    Вчені розповіли про користь сиру для схуднення
    13:10
    Чи можна пити з ранку вчорашній чай
    23:32
    Науковці розкрили небезпечні наслідки вживання імбиру
    0:27
    Що пити перед сном, щоб м’язи росли швидше — відповідь лікаря
    21:57
    10 фруктів з низьким вмістом цукру - рекомендовано дієтологами
    12:02
    Вівсянка на сніданок — користь чи звичка з минулого? Пояснюють дієтологи
    23:29
    Зелений смузі вранці: користь чи тренд? Дієтологи пояснюють, чому це не просто мода
    10:58
    Лимонна вода натщесерце — чи дійсно це так корисно? Коментарі лікарів
    18:07
    Авокадо щодня: дієтологи назвали 5 причин додати його в раціон
    17:34
    Солодке життя: як скоротити споживання цукру й не втратити радість
    23:25
    Харчування з 8-годинним інтервалом допоможе стабільно скинути вагу
    0:55
    Скільки морозива можна з'їсти в день без шкоди для здоров'я
    10:16
    Чому полуницю корисно їсти з хвостиками, - пояснює дієтолог
    22:31
    Як правильно їсти яйця, щоб отримати максимум користі?
    22:18
    Лікарі розповіли з якими ліками не можна їсти полуницю
    20:39
    Дієтолог назвала продукт, який не можна їсти після 40 років
    23:28
    5 фруктів, які спалюють жир швидше, ніж тренування
    18:12
    Простий фрукт визнаний вченими продуктом довголіття
    22:46
    Лікарі назвали сік, який допоможе краще спати
    0:00
    Здорове харчування - запорука довгого благополучного життя
    23:20
    Чотири категорії людей, кому їсти черешню треба з обережністю
    12:16
    Їжа для мозку: як харчування впливає на студентів
    22:35
    Міфи про шкоду вуглеводів: розвінчуємо поширені стереотипи
    13:17
    Датчики свіжості продуктів: як працюють розумні етикетки
    12:56
    Види морепродуктів, від яких лікарі радять відмовитися
    23:58
    Чому повна відмова від жирів може нашкодити?
    13:37
    Як може нашкодити організму зелений чай
    19:48
    Що таке харчова реабілітація і чому вона важлива?
    9:04
    Лікарка назвала три шкідливі ранкові звички
    Здоров'я в соцмережах: