Як уникнути анемії: ТОП-7 джерел заліза

Дефіцит заліза - найбільш поширений вид дефіциту поживних речовин є однією з головних причин розвитку анемії. Це поживна речовина відіграє головну роль в передачі кисню по всьому тілу, а його недостатня кількість може стати причиною поганого самопочуття і появи задишки. Візьми на замітку, які продукти допоможуть тобі уникнути цього :

Молюски і мідії

Якщо ти любиш морепродукти, зупини свій вибір на багатих залізом молюсках і мідіях. 99 г містять колосальні 40-150 % рекомендованої добової дози заліза.

Шпинат

Темно-листові овочі, як шпинат, багаті залізом. Щоб отримати максимум заліза зі шпинату, їж його з продуктами, багатими на вітамін С (апельсини, мандарини, солодкий перець), який покращує засвоєння заліза.

Зернові

Багато сухі сніданки, як висівки і пшеничні пластівці, збагачені залізом. Це також хороші джерела клітковини, вітамінів і є прекрасним способом почати свій ранок.

Сочевиця

Крім того, що сочевиця багата клітковиною і білком, всього в половині склянки сочевиці міститься до 50 % від добової потреби заліза.

Куряча печінка

Курячу печінку також слід включати в своє меню, адже в 30 г міститься майже п'ята частина від щодня рекомендованої дози заліза.

Тофу

Тофу можна додавати в салат, локшину і навіть використовувати для приготування десертів. Всього в половині чашки тофу міститься близько 35% добової потреби заліза.

Шинка

Додати шинку в салат або зробити бутерброд - один з найлегших способів заповнити запас заліза.