Зігріваючий, корисний, пісний суп

07:30, 25 Бер 2013 · Категорія: Харчування, Рецепти · Переглядів 3587 ·

Горох сподобався людям з найдавніших часів. Він дає живильне зерно, змагається з крупами - пшоном, гречкою і рисом. Це лікувально-профілактичний продукт: нормалізує обмін речовин, зміцнює стінки кровоносних судин, знижує ризик онкологічних захворювань, інфаркту, гіпертонії, гальмує процеси старіння шкіри.

Рецепт смачного пісного супу

З жовтого гороху можна приготувати гострий суп-пюре, який в Індії називають «дав».

* Для цього промитий горох поставимо варитися на слабкому вогні в несолоній воді, знімемо піну після закипання і забудемо про нього на півгодини.

* Коли половинки горошин почнуть розсипатися, приступаємо до підготовки овочевої частини: дрібно ріжемо цибулину і морквину, обсмажуємо разом з меленим чорним перцем, тертим імбиром і іншими улюбленими прянощами.

* Перекладаємо обсмажені овочі до гороху і залишаємо потомитися на самому слабкому вогні 5-7 хвилин. І тільки в цей час, коли горох вже розварити, додаємо сіль.

* Вийшла зігріваюча, смачна, цікава, корисна і зовсім не дорога пісна страва, невеликої каструлі якої вистачить на обід з 3-4 чоловік. Дав можна зварити і з цілісного гороху, але доведеться його замочити на кілька годин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: Великий піст, харчування, рецепти, суп, горох

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

12:00: Вчені назвали їжу, яка найбільше шкодить мозку
8:00: Продукти, які спершу підвищують настрій, а потім роблять його поганим
20:00: Чому їсти сире тісто категорично заборонено
16:00: Макарони та хліб можуть бути небезпечними для головного мозку
12:00: Кому варто обмежити вживання мандаринів
8:00: Ідеальний сніданок для людей з цукровим діабетом
22:00: Їжа, котра краде енергію і провокує почуття втоми
18:00: Чотири продукти, які допоможуть вам уникнути дефіциту заліза
14:00: 5 порад, як щодня їсти більше овочів та фруктів
12:00: Яка їжа допоможе зменшити кількість бактерій у роті
8:00: Топ-5 переваг, які принесе організму щоденне вживання вівсянки
20:00: Три удари по організму, які завдає неправильне вживання кави
18:00: Що треба пити для покращення роботи серця і судин
16:00: Напої, які найбільше шкодять серцю та судинам
12:00: Вчені назвали продукти, які найбільше провокують інфаркт та інсульт
8:00: Два способи приготування картоплі, які несуть найбільше шкоди організму
20:00: Продукти, котрі погіршують стан серцевої недостатності
16:00: Три ознаки, на які варто звернути увагу при виборі мандаринів
12:00: Про що може свідчити непереборна тяга до шоколаду
8:00: Яка їжа допоможе знизити ризик заразитися коронавірусом
22:00: Основні правила здорового травлення
20:00: Продукти, котрі збільшують ризик розвитку раку
16:00: Які хвороби може спричинити кава натщесерце
12:00: Чому інколи людину просто неймовірно тягне на солодке
8:00: Які продукти допоможуть продовжити молодість
22:00: Чи справді риб'ячий жир допомагає імунітету
18:00: Три правила приготування якісних морепродуктів
16:00: Що не варто їсти, поки у вас коронавірус
12:00: Три найкращі види чаю для зміцнення імунітету
8:00: Яка процедура позбавляє сало всіх корисних речовин
22:00: Що буде з людиною, котра регулярно їсть на ніч
20:00: Виявляється, що салат Цезар шкодить більше, ніж бургер
16:00: Амінокислота, котра допомагає людям спокійно засинати
14:00: Їжа, котра допоможе уникнути ускладнень після коронавірусу
10:00: Як правильно їсти часник, щоб він приносив найбільше користі
8:00: Продукти, котрі можуть спровокувати напад мігрені
20:00: Напої, котрі знижують ризик смерті при цукровому діабеті
14:00: Що буде з людиною, котра постійно відмовляється від обіду
8:00: Дієтологи пояснили, яке м'ясо найкорисніше для здоров'я
20:00: Американські вчені назвали продукти, які здатні викликати головний біль

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.814 Mb

Зігріваючий, корисний, пісний суп

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: