Дослідники з Північно-Західного університету США виявили зв'язок між вживанням кави та розвитком коронавірусної інфекції. Виявляється, цей приємний для багатьох напій має певну захисну силу.
Коронавірус та кава
З моменту виявлення коронавірусу пройшло вже більше двох років, і у дослідників було багато часу для того, щоб з'ясувати не тільки те, що викликає цей патоген, а й що зміцнює імунітет людини. З'ясувалося, що невеликий поштовх нашій імунній системи для боротьби із COVID-19 дає кава. Цей улюблений багатьма мільйонами людей напій знижує ризик розвитку коронавірусу на 10%, навіть якщо ви випиваєте лише одну чашку на день.
Але не тільки кава має цю захисну силу. Аналогічні властивості виявили у варених або сирих овочів - достатньо з'їдати лише трохи більше половини порції, за винятком, на жаль, картоплі. Щоправда, є продукти харчування, після вживання яких ризик коронавірусу збільшується. Наприклад, менше половини порції переробленого м'яса на зразок ковбаси або сосисок щодня достатньо, щоб збільшити ризик розвитку COVID-19.
Автори дослідження спостерігали за людьми, які мали позитивний тест на коронавірус.
При цьому вчені зовсім не переконані, що саме кофеїн є основним компонентом захисту від ковіду, який людина отримує після вживання кави. Загалом дослідження показує важливість здорового харчування для зміцнення імунної системи та додаткового захисту перед такими серйозними захворюваннями, як коронавірус.