За словами лікаря імунолога Андрія Продеуса, вживання в їжу петрушки може виявитися небезпечним через пов'язаний з цим підвищений ризик тромбозу.
Шкода вживання петрушки
В інтерв'ю лікаря прозвучала думка про те, що петрушка підвищує небезпеку виникнення тромбів, оскільки є багатим джерелом вітаміну К. Під його впливом посилюється схильність крові до згортання та формування згустків.
Продеус підкреслив: тим, хто входить до групи ризику через можливий тромбоз, потрібно суворо контролювати кількість вітаміну К, що вживається з їжею.
У 100 грамах петрушки міститься одразу 20 добових доз. Також багаті шпинат та базилік: сім та шість добових доз відповідно.
Лікар Андрій Продеус додав, що ризик виникнення тромбів стає більш суттєвим у літньому віці, а також в умовах малорухливості, сидячого способу життя.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Головний біль напруги у дітей: що робити?
Поцілунки з домашніми тваринами можуть бути небезпечними для здоров'я дітей і дорослих
Закусочний рулет з оселедцем, який ніколи не набридне
Що робити з перестиглими бананами: простий рецепт печива з шоколадною стружкою