Вживання трансжирів сприяє тому, що судини починають буквально запечатуватися холестерином, який інтенсивніше виробляється організмом. Наслідком такої закупорки судин часто стає розвиток небезпечних станів: знижується розумова активність, з'являється розсіяність, слабшає пам'ять, розвивається недоумство.
Солодощі з трансжирами
Не варто їсти маргарин і продукти, що містять його (особливо багато маргарину і трансжирів міститься у випічці та солодощах промислового виробництва).
Апетитні тортики та тістечка відрізняє непристойний вміст гідрогенізованої олії, тобто трансжирів.
Саме під впливом гідрогенізованої олії у кровоносних судинах відбувається активне утворення бляшок холестерину та розвиток атеросклерозу. Внаслідок того, що судини заповнюються холестерином, погіршується харчування кори мозку та виникають передумови виникнення інсульту.
Також вкрай шкідливим для судин медики називають звичку пити солодкі газовані напої. Люди, які п'ють газовані напої на додаток до вживання солодкого, наражаються на значний ризик старечого недоумства.