Харчування - як профілактика артеріальної гіпертонії

Як правило, люди з надмірною вагою частіше страждають на артеріальну гіпертонію, атеросклероз судин серця і головного мозку, у них досить рано може розвиватися цукровий діабет, проблеми з хребтом та суглобами.

Особливо несприятливе для організму відкладення жиру в ділянці живота (коли фігура людини нагадує яблуко): цей вид ожиріння сам по собі є фактором ризику.

Особам з артеріальною гіпертонією, що мають надмірну вагу тіла, рекомендується споживання достатньої кількості овочів та фруктів – 400 г на добу (за винятком бананів, винограду, інжиру).

При високому тиску і схильності до набряків варто обмежити прийом рідини (вода, чай, суп, фруктові соки) до 1-1,2 л на день. Рекомендується пити натуральні фруктові соки та води без додавання цукру.

Ефективний метод профілактики артеріальної гіпертонії - включення в дієту риби, багатої на поліненасичені жирні кислоти омега-3, і зменшення споживання насичених (тварин) жирів. Достатньо з'їдати 30-60 г риби на день, щоб зменшити ризик розвитку ішемічної хвороби серця та раптової серцевої смерті.

Особливу увагу слід приділити обмеженням у харчуванні кухонної солі. Вона взагалі дуже перевантажує судини та серце.