6 продуктів, які роблять кістки крихкими

Газовані напої небезпечні для кісток, бо в них міститься фосфорна кислота, яка підвищує швидкість виведення кальцію з організму. У той же час газовані напої погано втамовують спрагу і не містять живильних речовин.

Порада: Замінюйте газовану воду більш корисними напоями: молоком, свіжовичавленими соками, йогуртом або простою водою, якої потрібно випивати не менше 2 літрів в день.

Сіль вимиває кальцій з кісток, послаблюючи їх. Дослідження показують, що більшість людей отримують 75% натрію не з кухонної солі, а з перероблених харчових продуктів.

Порада: Скоротіть вживання наступних перероблених харчових продуктів:
перероблене м'ясо: копчені варені ковбаси, сосиски, буженина і т.д.;
піца;
фаст-фуд;
консервовані та солоні овочі: огірки, помідори, капуста і т.д.

Кофеїн. Вплив кофеїну на організм схожий з дією солі: він вимиває кальцій з кісток, що може стати проблемою, якщо ви схильні вживати багато кави та напоїв з кофеїном.

Порада: Можна випити одну або дві чашки кави вранці, а потім пити інші напої. Додавання молока в каву також зменшує шкідливий вплив кофеїну.

Вітамін А, що міститься в яйцях, молочних продуктах, печінці, важливий для зору й імунної системи. Але надмірне вживання продуктів з вітаміном А може послабити ваші кістки, особливо у жінок під час менопаузи.

Порада: Якщо ви любите яйця, їжте їх без жовтків.

Алкоголь є одним з блокаторів кальцію, і перешкоджає засвоєнню корисних для кісток мінералів.
Вживання міцних алкогольних напоїв сприяє руйнуванню остеобластів, кісткових клітин-будівельників, а значить, руйнуються і клітини кісткової тканини.

Порада: Обмежте вживання алкогольних напоїв.

Транс-жири, або гідрогенізовані жири, входять до складу маргарину. Транс-жири блокують виробництво вітаміну К, який допомагає засвоювати кальцій і робить наші кістки міцними.

Порада: Уважно читайте інформацію на етикетках і не купуйте продукти, які містять гідрогенізовані олії.
Якщо ви великий любитель випічки, краще печіть її в будинку, відмовившись від використання маргарину.