Про користь вітаміну E в боротьбі з раком печінки

Відзначимо , що рак печінки сьогодні є третьою найбільш поширеною причиною смерті у світі від онкологічних захворювань. Також він дістався до п'ятого рядка рейтингу найпоширеніших видів раку у чоловіків і до сьомого місця серед найбільш поширених видів онкологічних хвороб у жінок. Причому близько 85% раку печінки виникають у країнах, що розвиваються , і майже 54 % припадає на Китай.

Дослідники провели аналіз раціону харчуванні 132 тисяч осіб на території Азії і дійшли висновків , що даний вид ракового захворювання пов'язаний з дефіцитом вітаміну Е в організмі людини. У багатьох азіатських країнах використовується дієта, що містить переважно продукти без вітаміну Е , в тому числі і в Китаї.

Даний вітамін є головною живильною речовиною - антиоксидантом , уповільнює процес старіння клітин внаслідок окислення , а також покращує живлення клітин , зміцнює стінки кровоносних судин , запобігає утворенню тромбів і сприяє їх розсмоктуванню .
Вітамін Е присутній в багатьох продуктах , в рослинному і вершковому маслах , зелені , молоці , яйцях , а також в зародках злакових культур , особливо їм багаті деякі жири та олії (оливкова і соняшникова) .