Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Чому люди неправильно використовують мікрохвильовки?

19:45, 07 Лют 2020 · Категорія: Новини · Переглядів 240 · 

Важко повірити, але багато людей використовують мікрохвильову піч неправильно. В результаті вони ризикують постраждати через проникнення в організм патогенних бактерій та отримати харчове отруєння.

Неправильне використання мікрохвильовки

Неправильне використання мікрохвильовки



Багатьом відома ситуація: приготовлена ​​їжа проводить тривалий час в посуді на плиті. Залишаючись в достатній кількості, на наступний день вона розігрівається в мікрохвильовці. Група німецьких фахівців під керівництвом професора мікробіології Олександра Пранг (Університет прикладних наук Нижнього Рейну) провела схожий експеримент: для розігріву вчорашньої порції спагетті вчені використовували мікрохвильовку, включену на дві хвилини.

Діставши страву, дослідники вимірювали температуру: ближче до країв тарілки вона становила 47 градусів, в середині - удвічі менше, 22. Багато хто в такому випадку просто перемішують вміст тарілки, домагаючись однаковою і прийнятною для їжі температури.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Мікрохвильовка викликає хвороби серця

Професор заявив: будь-яка страва, розігріта в мікрохвильовці аналогічним чином, може бути небезпечною.

"Бактерії сальмонели і кампілобактерії - збудники діарейних захворювань шлунково-кишкового тракту, не гинуть при низьких температурах їжі, для якої використовувалася мікрохвильовка", - підкреслив доктор Пранг.

Вчений вказав на дослідження, опубліковане в "American Journal of Epidemiology". Його автори також вивчали особливості використання мікрохвильових печей. Вони виявили, що їжа, що містить сальмонели, привела до харчового отруєння у людей, які використовували мікрохвильовку для підігрівання, і не нашкодила в тому випадку, коли використовувалася духовка.

Німецькі біологи констатують: багато людей неправильно користуються печами.

"Неправильно розігрівати продукти в мікрохвильовій печі при температурі нижче 65 градусів. При цьому важливо, щоб вона розподілялася по всьому блюду, а не тільки по краях. Правильно - включати мікрохвильову піч на повну потужність і розігрівати страву, періодично перемішуючи її", - пояснив Пранг.

Також експерт порадив запам'ятати правило: чим порція більша, тим довше повинна нагріватися.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

20:30
Дезинфекція горілкою: яка ефективність?
15:30
Чи можна пити воду з-під крану у період епідемій?
14:00
Як купляти продукти у період пандемії?
12:30
Як обробляти одяг, щоб не заразитись коронавірусом?
8:00
Чи переносять комарі коронавірус?
7:00
Помірний алкоголь корисний для мозку
0:20
Чому коронавірус найчастіше вражає стареньких?
11:00
Смертельні віруси, які загрожують людям
6:20
Вплив забрудненого повітря на здоров'я
21:00
Штучний інтелект для діагностики захворювань шкіри
15:30
Чому небезпечно застеляти ліжко вранці?
12:30
Чим замінити небезпечні офісні стільці?
2:11
Спокойный сон: основные виды постельного белья
2:08
На улицу в маске: как защититься от вирусов?
23:30
Висока температура повітря шкодить гіпертонікам
11:02
Как выбрать ноутбук для студента и школьника?
19:45
Здорове загартовування: переваги холодного душу
12:30
Підготовка до сну: кілька порад
6:20
В італійців не вистачає грошей на продукти?
0:40
Карантин призводить до алкоголізму?
20:30
Алкоголь може бути корисним для мозку
12:07
Курси і тренінги для жінок - як стати щасливою?
6:20
Чому у Швеції відмовились від карантину?
10:00
Запах тіла, які свідчить про хвороби
21:00
Ефективне омолодження клітин
15:30
Скільки треба ходити, щоб стати довгожителем?
0:20
Як підвищити рівень гормону щастя?
12:30
Як зберегти здоров'я при сидячому способі життя?
6:20
Як позбутись від звички торкатись обличчя?
10:00
Шкода синтетичного одягу для шкіри
6:20
Скільки часу коронавірус живе на одязі?
8:00
Чим замінити аптечні антисептики?
23:00
Міфи про імунітет, які варто розвінчати
19:45
Як сон впливає на ваше серце?
22:00
Небезпечні предмети на вашій кухні
15:30
Як поводити себе у самоізоляції?
12:30
Чому шкідливо пити гарячі напої?
9:00
Сон підвищує продуктивність
6:20
Людям похилого віку радять не виходити з дому
11:00
Інстаграм мотивує займатись спортом
Здоров'я в соцмережах: