Коли потрібно змінювати сковорідки?

Насправді, все просто. Щоб зрозуміти, коли потрібно міняти сковорідку, потрібно згадати головну особливість такого посуду. Сковороди з антипригарним покриттям зроблені для того, щоб при готуванні їжа не пригорала. Але з часом спеціальне покриття може відколюватися, тоншати.

Коли ви бачите, що їжа почала пригорати, а сама сковорідка – неприємно пахнути, її час міняти. Щоб продовжити життя покриття, намагайтеся не дряпати його гострими предметами, використовуйте дерев’яні, пластикові або силіконові лопатки, тоді ваш кухонний помічник залишиться без пошкоджень ще довше.

Виробники можуть стверджувати, що антипригарні сковорідки можна використовувати десятиліттями, проте це не так. Багато хто не знає, як часто треба міняти сковороду, а тому сильно розчаровуються, коли їх улюблений посуд раптово починає коптити, або до нього пригорає їжа. Цієї проблеми можна уникнути, якщо вчасно міняти пательні.

Експерти вважають, що звичайні сковорідки з антипригарним покриттям, в середньому, варто використовувати не більше 1-2 років. Якщо ж ви купили виріб з посиленим антипригарним покриттям, то воно може протриматися довше, приблизно від 2 до 5 років.

В цілому, на такому кухонному начинні не варто економити. Хороші сковорідки з антипригарним покриттям не можуть коштувати дешево. Більш бюджетні варіанти потрібно міняти ще частіше, аніж якісні.