Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Кому не можна вживати смажену їжу

15:00, 18 Вер 2014 · Категорія: Новини, Харчування, Лікування · Переглядів 1685 · 

Здавалось би смажена їжа не настільки шкідлива, однак є категорія людей яким її вживати не варто. Детальніше читайте у "Країні Здоров'я".

Овочі можна приготувати на рослинній ол

Овочі можна приготувати на рослинній ол



Лікарі дієтологи давно говорять про шкоду смаженої їжі. І тепер вони конкретизують: м'ясні та рибні страви обсмажені на олії - особливо шкідливі. Незалежно від того, яку олію ви будете використовувати. У відповідь на питання, чи дійсно так небезпечно смажити продукти, і чи не краще все тушкувати або парити, відповідь досить проста: все повинно бути в міру.

Якщо людина вважає, що вона абсолютно здорова, до того ж її вік 15-40 років, то їй можна іноді з'їсти трохи м'яса, приготованого на грилі, або смажену курку. Якщо ж ви не належите до цієї категорії людей, то смажені страви не для вас. Особливо продукти, підсмажені на олії. Справа в тому, що термічна обробка протягом лише 4-5 хвилин змінює хімічну формулу рослинної олії і перетворює її в транс-жири, які дуже небезпечні для судин.

Особливо небажано поєднувати тваринні жири з термічно обробленими рослинними жирами. Приміром, використовувати рослинну олію для смаження риби або м'яса. А ось овочі можна приготувати на рослинній олії, але тільки обсмажувати їх потрібно на розжареній плиті і не більше 2-4 хвилин. Для приготування продуктів краще користуватися розпеченою сковородою з антипригарним покриттям і без олії. Але найкращий спосіб зберегти вітаміни і мікроелементи - тушкувати або парити на маленькому вогні.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

14:28
Спекотне літо: гардеробні тренди цього сезону
12:26
Почему этим летом надо поехать в Измир?
7:00
Небезпека спіралей від комарів
23:00
Сіамські близнюки у Нідерландах відсвяткували повноліття
21:00
Сльози врятували чоловіка від кремації
20:30
Чоловік осліп через подряпину
15:30
Сторінка в соцмережі розкаже про здоров'я
10:00
Брудне повітря зістарює легені на два роки
19:45
Реклама провокує ожиріння
17:00
Лікарі витягнули з горла жінки п'явку
0:40
Чому в Індії жінкам видаляють матку?
9:21
Активная жизнь: как настольный теннис укрепляет здоровье?
17:00
Як уникнути депресії після відпустки?
12:30
В Тайланді через пиво помер чоловік
7:00
Коти можуть бути небезпечними
9:00
Чоловік ожив на власному похороні
9:11
Чому зустріти старість у пансіонаті – хороший варіант?
7:00
Які хвороби найчастіше провокує куріння?
19:45
Після набряку мозку жінка забула про день весілля
15:27
Правила удачного ремонта в квартире
12:30
У британки діагностували тонзиліт замість небезпечної хвороби
17:00
Кардіологи все частіше страждають від професійного вигорання
15:30
Американка позбавила себе зору, щоб стати щасливою
12:30
Жінка пожертвувала 2,5 тонни грудного молока
0:20
Загадкова хвороба роз'їла жінці нігті
21:00
Смартфони роблять людей горбатими
20:30
Чому пасивний алкоголізм такий шкідливий?
19:51
Кроссовки и платье - комфортный и стильный образ
15:10
Виды и критерии выбора глюкометра
11:00
Як маркетологи змушують нас купляти все?
10:51
Горящие туры в Испанию из Киева
6:20
Некротичним фасциїтом можна заразитись на пляжі
23:00
Проживання біля моря покращує здров'я
22:00
В Китаї врятували дівчинку, в якої не билось серце 6 днів
21:00
В'єтнамки можуть зашкодити здоров'ю
19:45
У вусі жінки поселилась ящірка
10:00
Дівчина три місяці харчується повітрям
6:20
Бактерії, які живуть на ваших смартфонах
0:30
Дом престарелых - шанс на счастливую и активную старость
17:04
Как спасти близкого человека от алкоголизма
Здоров'я в соцмережах: