Кому не можна вживати смажену їжу

15:00, 18 Вер 2014 · Категорія: Новини, Харчування, Лікування · Переглядів 2499 ·

Здавалось би смажена їжа не настільки шкідлива, однак є категорія людей яким її вживати не варто. Детальніше читайте у "Країні Здоров'я".

Овочі можна приготувати на рослинній ол

Лікарі дієтологи давно говорять про шкоду смаженої їжі. І тепер вони конкретизують: м'ясні та рибні страви обсмажені на олії - особливо шкідливі. Незалежно від того, яку олію ви будете використовувати. У відповідь на питання, чи дійсно так небезпечно смажити продукти, і чи не краще все тушкувати або парити, відповідь досить проста: все повинно бути в міру.

Якщо людина вважає, що вона абсолютно здорова, до того ж її вік 15-40 років, то їй можна іноді з'їсти трохи м'яса, приготованого на грилі, або смажену курку. Якщо ж ви не належите до цієї категорії людей, то смажені страви не для вас. Особливо продукти, підсмажені на олії. Справа в тому, що термічна обробка протягом лише 4-5 хвилин змінює хімічну формулу рослинної олії і перетворює її в транс-жири, які дуже небезпечні для судин.

Особливо небажано поєднувати тваринні жири з термічно обробленими рослинними жирами. Приміром, використовувати рослинну олію для смаження риби або м'яса. А ось овочі можна приготувати на рослинній олії, але тільки обсмажувати їх потрібно на розжареній плиті і не більше 2-4 хвилин. Для приготування продуктів краще користуватися розпеченою сковородою з антипригарним покриттям і без олії. Але найкращий спосіб зберегти вітаміни і мікроелементи - тушкувати або парити на маленькому вогні.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Усе про непереносимість лактози у дітей
Чому насправді діти хамлять батькам?
Найніжніші сирні кульки — рецепт відомої кондитерки
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею нашвидкуруч

Мітки: новини, харчування, лікування, шкода, їжа

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

1:20: Шкода для здоров'я, котру несе купання у фонтанах
19:30: 10 причин різкого погіршення пам'яті
17:30: 5 ознак, котрі вкажуть на страждання організму від алкоголю
22:30: Як побутова техніка може нашкодити здоров'ю
10:30: Небезпеки для здоров'я, котрі чекають нас влітку
12:30: Предмети у квартирі, які можуть спровокувати алергію
22:30: 5 плюсів для здоров'я, котрі дарує плавання
8:30: 7 правил застосування засобів від комарів та кліщів
0:20: Чому на аптеках малюють змію
7:30: Від якої хвороби страждають програмісти та музиканти
1:20: 5 видів каменів, які можна знайти в нирках
19:30: Куріння в 4 рази збільшує ризик коронарної хвороби серця
14:15: Як куріння впливає на домашніх тварин
12:30: Вода, яку краще не пити зранку
22:00: Чи можна пити воду з чайника?
6:20: Вплив домашньої пилюки на здоров'я
14:23: Ремонт кофемашин Нивона своими руками: как его осуществить?
9:00: Яка користь від перегляду телевізора?
13:00: Зручність та інновації: Магазин побутової техніки online
23:00: Небезпека частого щоденного миття
13:48: Як вибрати електричну зубну щітку
9:00: Чи можна їсти пророщену картоплю?
14:00: Несподівана користь поцілунків
0:40: Найкорисніша поза для здорового сну
23:00: Чому навесні частіше болить живіт?
14:00: Три корисні властивості крижаного душу
21:11: Аналіз ринку додатків для покращення якості сну
23:00: Шкода промокання ніг для здоров'я
6:20: Наслідки роботи з неправильною клавіатурою та мишею
15:30: Небезпечні квіти у вашому будинку
10:00: Чому люди сивіють від стресу?
6:20: Діти курців ростуть злими
0:40: Чого не можна робити, якщо у вас сонячні опіки?
22:00: Діти, яких народили у ці роки мають здоровіший мікробіом
15:49: Дотримуйтеся норми вживання кави і отримуйте лише користь від неї
14:00: Звички для покращення пам'яті
9:00: До чого призводить використання ватяних паличок?
12:30: Здоровій людині достатньо 30 хвилин денного сну
7:00: Хвороби, які загрожують високим людям
0:20: Вплив молодого Місяця на здоров'я людини

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 15 | Генерація сторінки: 0.47 сек | 5.430 Mb

Кому не можна вживати смажену їжу

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: