Продукти, які збільшують ризик втрати зору

Дослідники з Масачусетського офтальмологічного та вушного шпиталю заявили у дослідженні, що надмірне вживання жирних закусок може підвищити ризик розвитку прогресуючої вікової дегенерації жовтої плями.

Згідно з дослідженням, опублікованим в Archives of Ophthalmology,рослинні, мононенасичені та поліненасичені жири, поряд з лінолевою кислотою, являють собою тип жирів, які піддають любителів нездорової їжі більш високому ризику захворювання очей. У дослідженні брали участь 349 осіб віком від 55 до 80 років, які мали запущену стадію вікової дегенерації жовтої плями.

Дослідники виявили, що ці жири переробляють і вони шкідливо впливають на очі. Згідно з дослідженням, жири, від яких слід утриматися, включають:
- маргарин;
- шоколад;
- торти;
- печиво;
- арахісове масло;
- картопляні чипси;
- картопля фрі.