Речовина ресвератрол, що міститься в шкірці винограду і червоному вині, може запобігти розвитку раку.
До такого висновку прийшли дослідники Ракового центру Університету Колорадо. На думку одного з авторів Роберта Склафані, алкоголь пошкоджує ракові клітини, а ресвератрол їх вбиває.
"Ресвератрол вибирає найбільш пошкоджені клітини - ті, що з найбільшим ступенем ймовірності викличуть рак, - а потім вбиває їх. Таким чином, він зменшує ступінь можливості захворіти на рак", - зазначив учений.
Крім червоного вина і шкірки винограду, речовина також міститься в журавлині, малині і арахісі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Від чого залежить інтенсивність росту дитини?
Шкірні інфекції дітей: коли варто звертатися до лікаря?
Що приготувати із залишків святкової паски — хлібний пудинг, який тане в роті