Рецепт приготування домашньої халви
08:00, 18 Тра 2018 · Категорія: Рецепти, Харчування · Переглядів 1473 ·
"Країна здоров'я" розповість, як приготувати справжню домашню халву з соняшникового насіння! У халві міститься 824 мг кальцію, такого необхідного нашому організму.
Домашня халва
Нам знадобляться:- насіння соняшника - 400 г;
- вода - 125 мл;
- цукор - 125 г;
- борошно пшеничне - 200 г;
- олія соняшникова рафінована - 125 мл.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Бананові млинці без цукру (Рецепт)Обсмажуємо очищене насіння на сухій сковорідці. Смажимо до золотистого відтінку, періодично перемішуючи. Пересипаємо в тарілку і даємо охолонути.
Те ж саме робимо з борошном. Смажимо борошно до золотистого кольору. Перемелюємо насіння в кавомолці і перемішуємо з борошном. Ставимо на вогонь воду в каструлі. Додаємо цукор. Розмішуємо і варимо, поки сироп не почне трохи густіти. Додаємо сироп і масло в подрібнену суміш.
Перемішуємо і викладаємо у формочки і відправляємо на 5 годин в морозильник. Знімаємо форми. Наша халва готова!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: