Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Абрикосовий компот на зиму

06:20, 19 Вер 2018 · Категорія: Рецепти · Переглядів 291 · 

Рецепти компотів з абрикосів відрізняються способом приготування: плоди кладуться цілком або розрізаються. Крім абрикосів, в компот додають сливи, вишні, полуницю та інші фрукти. Головне при приготуванні абрикосового компоту - правильно розрахувати кількість цукру.

Компот з абрикосів

Компот з абрикосів



Для консервування відбирають стиглі абрикоси, дозрілі на дереві. Якщо фрукти будуть не дуже м'які, а зрілі, але щільні, то до зими не втратять форму і свій апетитний вигляд.

Компот з абрикосів можна варити різними способами: з кісточками, без кісточок, у цукровому сиропі і т.д. Але крім чудового смаку, важливо зберегти в компоті всі корисні речовини і вітаміни. Якщо ти вирішила залишити кісточки в абрикосах, обов'язково використовуй його протягом року. Справа в тому, в кісточках міститься синильна кислота (сильна отрута!), Яка через рік зберігання компотів переходить з кісточок в плоди.

Фруктовий компот можна не тільки заготовляти на зиму, а й готувати влітку в якості прохолодного напою.

Абрикосовий компот без кісточок

Інгредієнти: 2 кг абрикосів, 1 кг цукру, 3 л води.

Приготування: Абрикоси вимити і перебрати. Розділити на половинки і видалити кісточки. Укласти в чисті літрові банки, наповнюючи ємності наполовину.

Приготувати сироп з води і цукру, залити сироп у банки. Поставити в гарячу воду на стерилізацію на 5-7 хвилин. Закутати на 12 годин в ковдру. Зберігати в прохолодному місці.

Абрикосовий компот з кісточками

Інгредієнти: 2 кг абрикосів, 1 кг цукру, 3 л води.

Приготування: Стиглі неушкоджені абрикоси вимити і проколоти в декількох місцях за допомогою зубочистки. Щільно укласти абрикоси в стерилізовану банку.

Приготувати цукровий сироп і залити абрикоси. Накрити банку кришкою. Коли сироп охолоне, акуратно злити його назад в сотейник, ще раз довести до кипіння і знову залити ним абрикоси. Повторити операцію ще раз. Закрити банку і поставити на зберігання в темне прохолодне місце.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео




Останні новини

10:00
Напої, які швидко спалять зайвий жир
9:00
Як приготувати японські панкейки? (ВІДЕО)
10:00
Сметанний пиріг замість чизкейка (ВІДЕО)
9:00
Готуємо смачний італійський салат (ВІДЕО)
9:00
Улюблений рецепт з макаронами (ВІДЕО)
10:00
Ефективна маска для шовкового волосся (ВІДЕО)
9:00
Піца на сковорідці без випікання (ВІДЕО)
8:00
ТОП-5 рецептів сироїдів, які сподобаються кожному (ВІДЕО)
10:00
Веганське меню на день (ВІДЕО)
7:00
Домашній рецепт: курячі крученики з овочами (ВІДЕО)
10:00
Смачні та корисні бутерброди з авокадо (ВІДЕО)
9:30
Яблучний зефір без цукру (РЕЦЕПТ)
23:30
Як правильно приготувати овочі?
9:30
Вітаміння бомба для вашого імунітету
9:00
Кашель допоможе вилікувати молоко
9:00
Від зморшок врятує яблучний морс
10:00
Ніжні сирники від Насті Каменських (ВІДЕО)
1:47
Плани на сезон: барбекю, джаз і спорт на свіжому повітрі
9:00
Швидкий та корисний веганський сніданок (ВІДЕО)
15:30
Рецепти, які допоможуть позбутись від хронічної втоми
7:00
Рецепт приготування стручкової квасолі
9:00
Найсмачніші весняні салати
9:30
Простий салат з авокадо (РЕЦЕПТ)
9:30
Рецепти імбирного соку для підняття настрою
10:00
Готуємо куряче філе: кілька простих рецептів (ВІДЕО)
8:00
Як приготувати корисні та смачні вафлі?
19:45
Гречаний кисіль для швидкого схуднення
10:00
Маска з крохмалем від зморшок
10:00
Смачний та корисний обліпиховий чай
8:00
Настоянка для миттєвого омолодження
0:20
Рецепт приготування натурального домашнього шампуню
23:30
Імбирний салат для плоского живота
20:30
Содова маска для ідеальної шкіри обличчя
21:00
Солодких пиріг для тих, хто худне
8:00
Косметичні рецепти з алое для вашої шкіри
8:00
Смачний десерт без шкоди для фігури
23:30
Вітамінна зимова бомба для вашого організму
8:00
Готуємо сирно-кокосове печиво для родини
7:00
Оживлюємо волосся чаєм
10:00
Святковий салат на Різдво (ВІДЕО)
Здоров'я в соцмережах: