Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Абрикосовий компот на зиму

06:20, 19 Вер 2018 · Категорія: Рецепти · Переглядів 367 · 

Рецепти компотів з абрикосів відрізняються способом приготування: плоди кладуться цілком або розрізаються. Крім абрикосів, в компот додають сливи, вишні, полуницю та інші фрукти. Головне при приготуванні абрикосового компоту - правильно розрахувати кількість цукру.

Компот з абрикосів

Компот з абрикосів



Для консервування відбирають стиглі абрикоси, дозрілі на дереві. Якщо фрукти будуть не дуже м'які, а зрілі, але щільні, то до зими не втратять форму і свій апетитний вигляд.

Компот з абрикосів можна варити різними способами: з кісточками, без кісточок, у цукровому сиропі і т.д. Але крім чудового смаку, важливо зберегти в компоті всі корисні речовини і вітаміни. Якщо ти вирішила залишити кісточки в абрикосах, обов'язково використовуй його протягом року. Справа в тому, в кісточках міститься синильна кислота (сильна отрута!), Яка через рік зберігання компотів переходить з кісточок в плоди.

Фруктовий компот можна не тільки заготовляти на зиму, а й готувати влітку в якості прохолодного напою.

Абрикосовий компот без кісточок

Інгредієнти: 2 кг абрикосів, 1 кг цукру, 3 л води.

Приготування: Абрикоси вимити і перебрати. Розділити на половинки і видалити кісточки. Укласти в чисті літрові банки, наповнюючи ємності наполовину.

Приготувати сироп з води і цукру, залити сироп у банки. Поставити в гарячу воду на стерилізацію на 5-7 хвилин. Закутати на 12 годин в ковдру. Зберігати в прохолодному місці.

Абрикосовий компот з кісточками

Інгредієнти: 2 кг абрикосів, 1 кг цукру, 3 л води.

Приготування: Стиглі неушкоджені абрикоси вимити і проколоти в декількох місцях за допомогою зубочистки. Щільно укласти абрикоси в стерилізовану банку.

Приготувати цукровий сироп і залити абрикоси. Накрити банку кришкою. Коли сироп охолоне, акуратно злити його назад в сотейник, ще раз довести до кипіння і знову залити ним абрикоси. Повторити операцію ще раз. Закрити банку і поставити на зберігання в темне прохолодне місце.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

7:00
Простий рецепт домашньої граноли
10:00
Як приготувати американські макарони з сиром? (ВІДЕО)
8:00
Корисна вода з лимонним соком
7:00
Як приготувати курячу печінку?
11:00
Рецепт, який позбавить від болю в спині
8:00
Імбирний чай: кілька смачних рецептів
0:40
Зміцнення волосся травами
9:00
Прості рецепти рослинного молока (ВІДЕО)
9:00
Кисіль для відновлення роботи шлунка
10:00
ТОП-3 коктейлі для детоксу
9:00
Салат для спалювання жиру
9:00
Смачний та корисний овочевий салат (ВІДЕО)
23:00
Найкращі перекуси для офісних працівників
7:00
Корисні спагетті від Одрі Хепберн
10:00
Як приготувати котлети по-київськи? (ВІДЕО)
16:17
Блендер - лучший помощник на кухне
9:00
Рецепт, який захистить від онкологічних хвороб
9:00
Готуємо французький омлет в домашніх умовах (Відео)
10:00
Як приготувати бальзам для очистки кишечника?
10:00
Смачні рецепти імбирного чаю
10:00
Напої, які швидко спалять зайвий жир
9:00
Як приготувати японські панкейки? (ВІДЕО)
10:00
Сметанний пиріг замість чизкейка (ВІДЕО)
9:00
Готуємо смачний італійський салат (ВІДЕО)
9:00
Улюблений рецепт з макаронами (ВІДЕО)
10:00
Ефективна маска для шовкового волосся (ВІДЕО)
9:00
Піца на сковорідці без випікання (ВІДЕО)
8:00
ТОП-5 рецептів сироїдів, які сподобаються кожному (ВІДЕО)
10:00
Веганське меню на день (ВІДЕО)
7:00
Домашній рецепт: курячі крученики з овочами (ВІДЕО)
10:00
Смачні та корисні бутерброди з авокадо (ВІДЕО)
9:30
Яблучний зефір без цукру (РЕЦЕПТ)
23:30
Як правильно приготувати овочі?
9:30
Вітаміння бомба для вашого імунітету
9:00
Кашель допоможе вилікувати молоко
9:00
Від зморшок врятує яблучний морс
10:00
Ніжні сирники від Насті Каменських (ВІДЕО)
1:47
Плани на сезон: барбекю, джаз і спорт на свіжому повітрі
9:00
Швидкий та корисний веганський сніданок (ВІДЕО)
15:30
Рецепти, які допоможуть позбутись від хронічної втоми
Здоров'я в соцмережах: