Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Рецепт хрустких курячих нагетсів

14:30, 10 Лют 2022 · Категорія: Рецепти, Харчування · Переглядів 3447 · 

Хрусткі ззовні та соковиті всередині - саме такими будуть ваші нагетси!

Приготування курячих нагетсів

Приготування курячих нагетсів



Інгредієнти:

- куряче філе – 450 г (2 шт.);
- хліб білий – 150 г (4 скибочки);
- яйця – 3 шт.;
- борошно – 2 ст. ложки;
- соєвий соус – 1 ст. ложка;
- сіль – 0,25 ч. ложки (за смаком);
- перець чорний мелений – 0,25 ч. ложки;
- олія рослинна (для смаження) – 105 мл (7 ст. ложок).

Приготування:

Куряче філе вимиваємо, обсушуємо та нарізаємо середніми шматочками. Викладаємо шматочки філе у миску.

Одне яйце збиваємо за допомогою вінчика в легку піну і вливаємо в миску з куркою.Туди ж вливаємо соєвий соус.

Додаємо сіль та перець за смаком. Перемішуємо всі інгредієнти в мисці та залишаємо на 10-15 хвилин.

Тим часом готуємо хлібну крихту для нагетсів. Хліб нарізаємо скибочками завтовшки приблизно 1 см. Зрізаємо кірки, а м'якуш нарізаємо дрібними кубиками. Хлібні кубики рубаємо ножем у дрібну крихту.

Розігріваємо сковороду без олії та викладаємо туди хлібну крихту. Помішуючи, підсушуємо і обсмажуємо крихту на середньому вогні до хрумкої світлої скоринки.

Готуємо паніровку для нагетсів. В одну плоску тарілку висипаємо борошно, в іншу – хлібні крихти. Для зручності відразу всі крихти не висипаємо в тарілку, можна підсипати в міру їх витрачання. Окремо в мисці збиваємо вінчиком два яйця, що залишилися, до однорідності.

Шматок курячого філе (даємо стекти маринаду) паніруємоз усіх боків у борошні. Потім занурюємо філе в яєчну суміш.

Після цього паніруємо курку в хлібних крихтах. Так робимо з усіма шматочками курячого філе.

Розігріваємо сковороду з олією і викладаємо туди нагетси в паніровці. Олія має покривати нагетси до половини.

Обсмажуємо нагетси на сильному вогні приблизно по 2-3 хвилини з кожного боку.

Курячі нагетси в хлібному паніровці готові.

Подаємо нагетси з кетчупом або іншим червоним або білим соусом на ваш смак.

Смачного!


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    14:00
    Американський Meatloaf на українській кухні
    14:20
    Авокадо, б'є по гаманцю: три доступні продукти, які працюють не гірше
    10:36
    Антистресові продукти: що їсти, щоб заспокоїти нерви
    12:57
    Ледачий сніданок, який готують з вечора всього за 5 хвилин
    8:50
    Соління і маринади: шкідливі чи корисні?
    1:29
    Зимові салати: як харчуватися корисно, коли свіжих овочів мало
    9:15
    Старовинна українська "Коцюрба" за бабусиним рецептом
    21:47
    "Засипана" капуста: стародавня українська страва, яку подавали на свята
    20:49
    Морквяно-яблучний салат із апельсиновим соком: рецепт корисної страви
    8:37
    Сніданок, що знижує ризик облисіння
    8:30
    Народний рецепт від кашлю та нежитю, котрий лікує за добу
    21:30
    Як приготувати імбирний чай проти застуди
    13:55
    Топ 3 найкращих осінніх рецептів дисерту
    9:30
    Найкращі рецепти для покращення пам'яті
    19:30
    Картопляна запіканка з овочами та ковбасою
    8:30
    Омлет з маринованими грибами та зеленню
    22:30
    Десерт з полуниці з бісквітом і ванільним кремом
    12:30
    Креветки на грилі в часниковому соусі з медом
    1:20
    Каша в гарбузі у мультиварці
    23:00
    Як правильно заварювати чай
    12:30
    Порада, яка допоможе зробити котлети соковитішими
    11:00
    Рецепт справжнього гуцульського баношу
    15:30
    Рецепт весняного салату з моркви та сиру
    11:00
    Рецепт хумусу з білої квасолі
    15:30
    Пшоняна каша із запеченою грушею
    23:00
    Смачна намазка на бутерброди з кабачків
    12:30
    Рецепт ніжної печінки у сирному соусі
    11:00
    Рецепт ароматного грибного соусу
    11:00
    Рецепт найсмачніших макаронів з фаршем
    7:30
    Корисні млинці з кабачком
    23:00
    Суп-пюре з авокадо для схуднення
    8:00
    Рецепт чаю від застуди та грипу
    11:30
    Рецепт ароматних овочі на грилі
    23:30
    Рибний салат для смачної вечері
    7:00
    Найсмачніший рецепт пиріжків з капустою
    9:00
    3 маски для догляду за обличчям
    11:00
    Рецепт заспокійливого чаю для нервової системи
    8:00
    Помилки під час приготування млинців
    10:00
    Яйця з авокадо та помідорами
    19:45
    Рецепт універсального соусу до всіх страв
    Здоров'я в соцмережах: