Смачний суп із сьомги для домашнього столу
00:20, 19 Лют 2022 · Категорія: Рецепти · Переглядів 8783 ·
З обрізків сьомги можна приготувати дуже смачний суп.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Суп з сьомги
|
Інгредієнти:
- набір сьомги (голова, хвіст, черевце) - 1 кг;
- цибуля ріпчаста - 1 шт.;
- морква – 1 шт.;
- картопля – 3-4 шт.;
- рис – 0,5 склянки;
- сіль;
- зелень;
- перець.
Приготування:
Нарізати на шматки сьомги, добре промити. Цибуля, морква та картопля очистити. Морквину натерти на тертці. Картоплю та цибуля нарізати кубиками.
Рибу з кістками залити водою та зварити бульйон. Бульйон процідити і вилити в каструлю. Додати цибулю та моркву. У каструлю із рибним бульйоном додати картоплю. Довести бульйон до кипіння. Через 15 хвилин додати рис та шматочки рибного філе.
Варити суп із сьомги на маленькому вогні до готовності картоплі, риби та рису. Наприкінці варіння в суп із сьомги додати подрібнену зелень. Вогонь вимкнути, накрити каструлю кришкою і дати супу настоятися.
Смачного!
- набір сьомги (голова, хвіст, черевце) - 1 кг;
- цибуля ріпчаста - 1 шт.;
- морква – 1 шт.;
- картопля – 3-4 шт.;
- рис – 0,5 склянки;
- сіль;
- зелень;
- перець.
Приготування:
Нарізати на шматки сьомги, добре промити. Цибуля, морква та картопля очистити. Морквину натерти на тертці. Картоплю та цибуля нарізати кубиками.
Рибу з кістками залити водою та зварити бульйон. Бульйон процідити і вилити в каструлю. Додати цибулю та моркву. У каструлю із рибним бульйоном додати картоплю. Довести бульйон до кипіння. Через 15 хвилин додати рис та шматочки рибного філе.
Варити суп із сьомги на маленькому вогні до готовності картоплі, риби та рису. Наприкінці варіння в суп із сьомги додати подрібнену зелень. Вогонь вимкнути, накрити каструлю кришкою і дати супу настоятися.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:





30/03/2026
Продукти, які налагодять роботу нервової системи
30/03/2026
Які вітаміни варто приймати при герпесі
31/03/2026
Причини, через які виникає гострий коронарний синдром
29/03/2026
Плюси та мінуси компоту зі свіжих фруктів



