Кабачкові оладки з сиром: секрети приготування
14:00, 30 Чер 2023 · Категорія: Рецепти, Харчування · Переглядів 5039 ·
Саме час готувати смачні страви з кабачків.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Кабачкові оладки
![]() |
Інгредієнти:
- кабачок - 1 шт.;
- твердий сир - 200 г;
- яйце – 2 шт.;
- борошно - 3 повні ст. л.;
- сіль - 0,5 ч. л.;
- олія – для підсмажування.
Приготування:
Кабачок натираємо на тертці. Якщо він достатньо молодий і свіжий, то можна стерти разом зі шкіркою. Додаємо яйця, сир, сіль і борошно, тоді — гарненько перемішуємо (до набуття тістом однорідності).
На розігріту пательню виливаємо 2-3 ст. л. рослинної рафінованої олії, добре її розігріваємо та починаємо викладати тісто з кабачків. Смажити оладки треба на середньому вогні протягом 2-3 хв з кожного боку.
- кабачок - 1 шт.;
- твердий сир - 200 г;
- яйце – 2 шт.;
- борошно - 3 повні ст. л.;
- сіль - 0,5 ч. л.;
- олія – для підсмажування.
Приготування:
Кабачок натираємо на тертці. Якщо він достатньо молодий і свіжий, то можна стерти разом зі шкіркою. Додаємо яйця, сир, сіль і борошно, тоді — гарненько перемішуємо (до набуття тістом однорідності).
На розігріту пательню виливаємо 2-3 ст. л. рослинної рафінованої олії, добре її розігріваємо та починаємо викладати тісто з кабачків. Смажити оладки треба на середньому вогні протягом 2-3 хв з кожного боку.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: