Каву не варто заварювати окропом

09:00, 26 Січ 2018 · Категорія: Наука, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 3175 ·

Кава володіє великою кількість корисних властивостей, але вчені рекомендують використовувати холодний спосіб заварювання, щоб зберегти усі потрібні речовини. Детальніше - читайте у "Країні здоров'я".

Способи заварювання кави

В Уныверситеті Томаса Джефферсона розробили правила заварювання кави. Вчені порівнювали цей метод приготування напою поряд з традиційними способами. В рамках експерименту використовувалися чотири види кави. З'ясувалося: якщо дати каві заваритися за кімнатної температури, з зерен виділиться більше кофеїну і хлорогенової кислоти (сильний антиоксидант).

Концентрація кофеїну при холодному заварюванні практично не залежала від помолу кави. Але найвища концентрація відзначалася, якщо використовувалися кавові зерна середнього просмажування. Підхід до заварювання не вплинув на кислотність напою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Кава покращує чоловічу потенцію

Вчені нагадують: помірне вживання кави знижує ризик деменції, інсульту, серцевої недостатності, цирозу. Кава сприяє зниженню ваги, підвищує фертильність. Однак, зловживання кавою загрожує запаленнями сечостатевої системи та іншими відхиленнями.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: кава, заварювання, користь, дослідження

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

14:00: 4 міфи про хліб спростовані наукою
18:42: Скільки разів на день потрібно їсти, щоб схуднути: пояснення науковців
23:01: Вчені розповіли, чому робоче місце робить нас хворими та як із цим боротися
21:38: Вчені розкрили несподівану користь морозива для серця та захисту від діабету
18:00: У чому користь холодного душу для організму людини
22:00: Крутиться голова? Це може бути ознакою кількох хвороб
22:19: Інтервальне голодування: що каже наука
18:30: Превентивна медицина: вітчизняні науковці аналізують можливості штучного інтелекту
10:00: Чому лисіють не тільки чоловіки, а й жінки
10:00: Заходи для уникнення сонного паралічу
10:00: Симптоми, котрі змушують людину думати, що в неї зношене серце
22:00: До чого може призвести жирова хвороба печінки
18:00: Названо орган у тілі людини, який найбільше накопичує жир
22:00: Що таке поліпи і чому вони з'являються
14:00: Звідки беруться каміння у жовчному міхурі
22:00: Про негативний вплив поганого сну на роботу мозку
22:00: Як зрозуміти, що людина хвора на цукровий діабет
18:00: Вчені знайшли спосіб повернути ракові клітини в здоровий стан
14:00: Неправильне харчування може призвести до жирового гепатозу
22:00: Про які проблеми в організмі може розповісти вигляд нігтів
18:00: 5 показань для використання ортопедичних устілок
10:00: Комп'ютерні ігри небезпечні для серця
14:00: Що відбувається з організмом людини у першу добу після відмови від куріння
10:00: Топ-8 гаджетів для комфортного сну
10:00: Сомнолог пояснив, як можна розшифрувати власні сни
10:00: Як може нашкодити організму уривчастий сон
10:11: Вчені розповіли про наслідки нерегулярного харчування
14:00: Чому небезпечно слухати гучну музику у навушниках
20:00: Чим загрожує людині хронічне недосипання
22:00: Які аналізи треба здавати при цукровому діабеті
16:00: Чому УЗД - суб'єктивний метод діагностики
22:00: На що може вказувати біль у шиї
14:00: Чому у людей з безсонням буває відчуття вибуху в голові
20:37: Уколи для схуднення: як вони працюють і які ризики приховують
10:00: Кому потрібно робити щеплення від сказу
22:00: Які негативні наслідки може мати зловживання антисептиками
20:00: Ступені метеозалежності та що з цим робити
18:22: Гранат пригнічує грип, герпес та інші інфекції, — вчені
14:00: 5 найважливіших симптомів хронічної втоми
14:00: Ознаки, котрі свідчать про проблеми з селезінкою

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 11 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.826 Mb

Каву не варто заварювати окропом

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: