Прості трави і спеції допоможуть захистити серце та жити довше. В цьому впевнена сертифікована дієтологиня Енн Гіттлман.
Спеції і трави для довголіття
Часник
За словами дієтологині, часник містить велику кількість мікроелементів, включаючи мідь, залізо, цинк, магній і особливо селен. Він також є джерелом вітамінів А і С, клітковини і різних амінокислот. Згідно з дослідженням, вживання зубчики часнику в день може запобігти утворенню тромбів. Крім того, ця спеція здатна знижувати рівень "поганого" холестерину. Можна їсти як звичайний часник, так і використовувати гранульований варіант при приготуванні страв.
Каєнський перець
Ця спеція багата антиоксидантами, вітамінами C, B, A, містить кальцій, фосфор і залізо. Кайєнський перець є одним з кращих джерел вітаміну Е, який допомагає зберегти серце здоровим. Вчені з'ясували, що вітамін Е безпосередньо пов'язаний зі зниженням ризику серцевих захворювань. Він є ідеальною спецією для кави.
Глід
Ця трава підтримує серце, в першу чергу за рахунок зменшення запалення, зазначає Енн Гіттлман. За її словами, глід вперше був використаний в першому столітті для лікування серцевих захворювань. Згідно з дослідженням, екстракт глоду має антиоксидантні і захисні властивості для серцево-судинної системи. Ця трава здатна знижувати рівень ліпідів в крові. Вживати глід можна у вигляді чаю.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чи можна гуляти дитині з температурою?
Як полегшити коліки в новонародженого?
Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою