Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Секрети довголіття - з Окінави

06:00, 18 Січ 2013 · Категорія: Секрети довголіття · Переглядів 2708 · 

Саме на японському острові Окінава люди, яким за 100, не велика рідкість. Нам варто вивчити секрети їх харчування та спосіб життя для покращення здоров'я.

Довгожителі Окінави - позитивні та повні енергії люди

Довгожителі Окінави - позитивні та повні енергії люди



Японці - світові рекордсмени по довголіттю. На острові Окінава в південній частині країни частка сторічних жителів особливо велика: так, вона в кілька разів перевищує цей показник для Франції, де тривалість життя - одна з найвищих у Європі. А головне, ці старі люди бадьорі і в них багато енергії.

Жителі Окінави мало схильні до вікових хвороб - таких, як інфаркт міокарда, підвищений артеріальний тиск, рак простати, остеопороз. Їм практично невідомі діабет і надмірна вага. Дослідники з різних країн вивчають спосіб життя окінавців, особливо уважно придивляючись до вмісту їх тарілок.

Легке меню.
Японці ніколи не переїдають. Всередньому вони вживають 1800 калорій в день, тоді як, до прикладу, амерканці - 2500. Жителі Окінави у великих кількостях їдять низькокалорійні продукти (фрукти, овочі в різних видах, цільнозернові продукти, молюски, біле м'ясо, соєві йогурти). Також не маловажливим є те, що окінавці жують повільно та насолоджуються кожним шматочком їжі. Це також допомагає не набрати зайву вагу.

okinawa-elderly-6.jpg (29.63 Kb)

Багато-багато овочів.
Улюблена страва на Окінаві - це сампуру: суміш тофу, овочів по сезону і гіркої дині. Завдяки високому вмісту волокон овочі легко насичують; при цьому в них мало калорій і багато важливих речовин: вітамінів, мінералів, антиоксидантів.Крім того, у всі страви вони обов'язково додають продукти рослинного походження: китайську капусту, різноманітні гриби, хрусткі молоді пагони бамбука, хесіму (цей різновид гарбуза трохи нагадує знайомий нам цукіні), огірочки, моркву, ріпу ...

Приправи, трави, водорості.
Різні види зелені (шісо з сімейства базиліка і м'яти, коріандр, кріп) і прянощі (куркума, імбир, васабі і т. д.) надають стравам аромат і до того ж дуже корисні. Водорості ж надзвичайно багаті йодом і кальцієм: в них у 8000 разів більше йоду (необхідного для роботи щитовидної залози), ніж у ракоподібних, і в 10 разів більше кальцію, ніж у молоці.

Соя замість м'яса.
Соя не тільки захищає від хвороб серця (і, можливо, допомагає попередити деякі онкологічні захворювання), але і служить прекрасною заміною м'ясу і молочним продуктам, які у великих кількостях можуть приносити не користь, а шкоду. До слова сказати, на острові споживають в 18 разів менше м'яса і в три рази менше молока, ніж в Європі.

"Люди, давайте жити дружно".
Ще одним секретом довголіття окінавців є важливе ставлення до соціального життя. Друзі, сусіди і родичі спілкуються щодня. Глибоке коріння має дух взаємодопомоги. Люди разом працюють в саду, гуляють і практикують систему вправ тайчі до дуже похилого віку.

d0b4d0bed0bbd0b3d0bed0b6d0b8d182d0b5d0bbd0b8-300x210.jpg (33.69 Kb)

Без рису - нікуди.
Найкраще вибирати цільнозерновий рис, в якому міститься більше волокон, а значить, він легше засвоюється організмом. Накриваючи стіл, жителі Окінави мають звичай ставити маленьку піалу рису і пляшечку соєвого соусу біля кожної тарілки.

Риба - три рази на тиждень.
Для жителів острова риба - основне джерело тваринного білка. Вона малокалорійна, багата мінералами і вітамінами, а найбільш жирні види (тунець, лосось і скумбрія) поставляють організму безцінні поліненасичені жирні кислоти омега-3, що благотворно впливають на настрій і самопочуття.

Зелений чай - будь-коли.
Ні вино, ні солодку газовану воду, ні кави на Окінаві не п'ють - тільки зелений чай з жасмином або просто воду. Зелений чай, багатий антиоксидантами і має сечогінний ефект, сприяє виведенню токсинів.

Не переборщувати з цукром та сіллю.
В Японії, як і в Європі, теж періодично їдять сильно солоні страви. Але тільки не на Окінаві: споживання солі на душу населення тут не перевищує рекомендованих наукою 10 г на день. Цукру теж їдять дуже мало: в три рази менше, ніж у Європі, - тістечка і випічка в традиційному раціоні відсутні. Необхідний організму цукор забезпечують фрукти.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

17:00
Як зберегти молодість до глибокої старості?
6:20
Любов до мистецтва продовжує життя
10:00
Зелений чай продовжує життя людини
6:20
Методи, які допоможуть уповільнити старіння
12:30
Як голодування оздоровлює та продовжує життя?
6:20
Ліки від діабету продовжують життя
21:00
Фізична активність продовжує життя
23:30
Щастя партнера впливає на тривалість вашого житя
9:00
Кава продовжує життя
6:20
Спорт, який захистить від ранньої смерті
6:20
Пробіжка вбереже від передчасної смерті
12:30
Ідеальний раціон для довголіття
10:00
Квасоля - секрет довголіття
20:30
Фініки - секрет довголіття
8:00
Як зупинити старіння організму?
8:00
Люди, які встають кожні 30 хвилин, живуть довше
14:00
13 хвилин на день допоможуть продовжити життя
17:00
Продовжити життя на 12 років реально!
22:00
Чорнослив уповільнить процеси старіння
22:00
Поради, які допоможуть жити довше
23:20
ТОП 5 продуктів, які сповільнять старіння шкіри
12:30
Основні секрети довгожителів
17:00
Прості правила, які продовжать життя
11:00
Сосиски в тісті - секрет довголіття
15:30
Чи справді відпустка продовжує життя?
23:00
Як змінити життя, щоб жити довше?
14:00
Продовжити молодість: список корисних продуктів
9:00
Звички, які сприяють довголіттю
23:30
Розуміння сенсу життя дозволяє жити довше
12:30
Хода пішки продовжує життя
23:30
Перець чилі - відомий секрет довголіття
12:30
Вино може продовжити життя
17:00
На тривалість життя впливає шлюб
23:00
Довгожителів можна визначити за станом волосся
23:00
Науковці розповіли, як жити довше
19:45
Вітаміни, які продовжують життя
9:00
Секрети довголіття від британського довгожителя
0:20
Науковці назвали ефективний секрет довголіття
0:40
Розумне голодування продовжує життя
23:30
Ефективний спосіб продовження життя
Здоров'я в соцмережах: