Вчені назвали вітамін, нестача якого веде до ожиріння

Використовуючи модель рибок даніо, дослідники з Університету штату Північна Кароліна виявили, що дефіцит вітаміну D на ранньому етапі розвитку може порушити метаболічний баланс між зростанням та накопиченням жиру. Результати передбачають зв'язок між вітаміном D та метаболічним гомеостазом, або рівновагою.

Дослідницька група, очолювана Сетом Куллманом, професором біологічних наук у NC State, вивчила групи пост-ювенільних рибок даніо на одній із трьох дієт: без вітаміну D, збагаченого вітаміном D та контрольної. Риби даніо протягом чотирьох місяців дотримувалися своєї особливої ​​дієти, потім дослідники вивчили їх зростання, щільність кісток, рівні тригліцеридів, ліпідів, холестерину і вітаміну D. Вони також вивчили ключові метаболічні шляхи, пов'язані з виробництвом, зберіганням і мобілізацією жиру і стимулюванням росту.

Рибки даніо у групі з дефіцитом вітаміну D були в середньому на 50% меншими, ніж у двох інших групах, і у них було значно більше жирових запасів. Після початкового тестування рибкам даніо з дефіцитом вітаміну D давали дієту, збагачену вітаміном D, протягом додаткових шести місяців, щоб подивитися, чи можна повернути назад результати. Хоча риба продовжувала рости і почала використовувати запаси жиру, вона ніколи не наздоганяла за розміром інші когорти і зберігала залишкові жирові відкладення.

Тому якщо хочете схуднути, то перевірте свій організм на вітамін D.