Рейтинг шкідливих масел очолило кокосове. Останніми роками цей продукт набув великої популярності. "Чистою отрутою" вважають насичену жиром кокосову олію.
Через дешевизну продукту, останні кілька років багато компаній стали замінювати ним інгредієнти тваринного походження в своїх товарах. У 2015 році в Америці продали кокосової олії на 229 млн доларів. У Великобританії продукт за 4 роки виріс у продажу в 16 разів.
У той же час Американська асоціація AHA, що займається охороною здоров'я, опублікувала доповідь про шкоду кокосової олії, яку вживають в їжу. Професор Карін Міхел з Гарварда пояснила, що концентрація в ньому шкідливого холестерину або насичених жирів становить 80%.
Для порівняння, в свинячому салі даного елемента в два рази менше. Холестерин в такій кількості організму не потрібен, і через це у величезного числа споживачів виникають серцево-судинні та інші захворювання.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чому насправді діти хамлять батькам? Чи корисно дітям їсти яйця? Пісні булочки з маком і горіхами на розпушувачі Як спекти мармурову паску?
16/04/2024
Чому діти не пам'ятають себе до 3 років
16/04/2024
Симптоми, котрі одразу вкажуть на інсульт
16/04/2024
Що буде, коли з'їсти немиті фрукти і ягоди
16/04/2024
Небезпеки для здоров'я, котрі чекають нас влітку
