Від якої їжі розвивається рак простати?

Автори дослідження прийшли до висновку, що вживання насичених жирів імітує надлишкову експресію онкогена MYC і таким чином прискорює розвиток раку простати. При скороченні їх частки в раціоні розвиток раку передміхурової залози на початкових стадія сповільнюється.
Вивчивши раціон 319 пацієнтів і експресію гена MYC, вчені встановили, що ті, хто вживав багато насичених жирів, мали в чотири рази вищу ймовірність померти від раку простати, ніж ті, хто вважав за краще менше жирну їжу.

Вчені пояснили, що у пацієнтів, які страждають на рак простати, передміхурова залоза містить як пухлинні клітини, так і здорові. Дослідження показало, що вживання насичених жирів впливає на транскрипційні фактори тільки пухлинної тканини.

Фахівці вважають, що результати дослідження можна застосувати при розробці спеціальних дієт для онкохворих. Насичені жири містяться в червоному м'ясі, молочних продуктах, пальмовій і кокосовому маслах.