Пропонуємо раціон горіхової дієти на три дні.
Сніданок1. Салат з фруктів, заправлений медом і чорна кава.
2. Сирна запіканка з соусом з апельсинового соку, посипана мигдальними пелюстками, чай.
3. Шматочок піци з начинкою з помідорів, зеленого перцю та козячого сиру, посипаний подрібненим кешью.
Обід1. Суп-пюре з картоплі і фенхелю, листя салату айсберг з оливковою олією і будь-якими меленими горіхами, склянка овочевого соку (томатного, морквяного або гарбузового).
2. Суп-пюре з брокколі і білих грибів зі сметаною, жменя волоських горіхів, жменя родзинок або чорносливу, склянка ягідного соку (суничного, смородинового або вишневого).
3. Томатний суп з базиліком, салат з смаженої картоплі та листя салату з майонезом, стакан несолодкого питного йогурту.
Полудень1. Жменя горіхів, жменя родзинок.
2. Жменя горіхів, яблуко;
3. Жменя горіхів, жменя фініків.
Вечеря1. Рідка вівсяна каша на воді, трав'яний чай (ромашка, м'ята, меліса).
2. салат з тертої моркви з вершками або сметаною, компот з чорносливу і кураги.
3. Салат з розсолу сиру, ошпареного шпинату і оливкового масла, трав'яний чай.